Информация о книге

978-5-699-52911-7

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Салаты. Закуски » Закуски » Салаты

Высоцкая Ю.А., Салаты


серия: Едим дома
Эксмо, 2012 г., 978-5-699-52911-7


Описание книги

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы \"Едим Дома!\" адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. Эта книга - о салатах. Салаты можно сделать из чего угодно, они не должны быть слишком сложными, утверждает Юлия Высоцкая и призывает читателей фантазировать, заменять ингредиенты, творить свои шедевры. 2-е издание, переработанное и дополненное.

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 289 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

САЛАТЫ
Листовые салаты
Травы, пряности
Заправки для салатов
СОУСЫ И ЗАПРАВКИ
Домашний оливковый майонез
Чесночный
майонез провансаль
Наипростейший соус
Тархуновый соус
Восточный соус
Китайский соус
ЛИСТОВЫЕ САЛАТЫ
Французский салат
Салат из запеченной тыквы с ветчиной
Вьетнамский салат
Салат с грейпфрутом
Салат с миндалем и рокфором
Таббуле
Салат из цикория с голубым сыром
Очень простой салат с цикорием
Салат с козьим сыром
Острый салат с лимонами и каперсами
Салат "На бегу"
ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ
Салат "Весенний"
Салат из огурцов и курицы
Азиатский салат
Салат из весенних овощей с ветчиной,
перепелиными яйцами и
домашним майонезом
Розовый салат
Салат из свеклы "Наполеон"
Салат с баклажанами и моцареллой
Салат из красного перца с моцареллой
Салат из перца с фетой и помидорами
Салат из моркови и яблок
Салат оливье с домашним майонезом
Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем
Китайский огуречный салат
САЛАТ С ФРУКТАМИ
Салат с грушами и сыром рокфор
Салат с виноградом
Тайский салат
Салат с авокадо
Салат из авокадо и шампиньонов
Салат-соус из манго
Салат из инжира с моцареллой
Салат из фенхеля и апельсина
Салат из шпината с персиками и пармской ветчиной
САЛАТЫ ИЗ МАКАРОН
Салат из "бантиков"
Салат из рисовых
макарон
"Муравьи, ползущие по веткам деревьев"
Салат из макарон с брокколи
РЫБНЫЕ САЛАТЫ
Салат с сельдью
Салат с сельдью по-восточному
Салат из спаржи с анчоусами
Салат "Нисуаз"
Салат с балыком и руколой
Салат "Окинава" с крабами
Салат из тунца и фасоли
ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ
Теплый салат с яйцом и беконом
Теплый салат с лисичками
Салат с мятой и чечевицей
Теплый салат с копченой рыбой
Салат из руколы с куриной печенкой
Теплый салат с луком, беконом и руколой
Салат из спаржи с кунжутом
Теплый салат из фенхеля с помидорами
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ


Об авторе

Высоцкая Ю.А.
Юлия Высоцкая родилась 16 августа 1973 г. в Новочеркасске. Окончила актерский факультет Белорусской академии искусств (1995 г.) и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства (1998 г.). Работала в Белорусском национальном драматическом театре им. Янки Купалы. Юлия Высоцкая - актриса кино и театра, автор книг, телеведущая, прекрасная жена и мама. В настоящее время продолжает сниматься в кино, играет в спектаклях, является автором кулинарных книг-бестселлеров, автором романа "Глянец", а так же готовит к печати новую книгу о здоровом образе жизни. С 1998 года жена кинорежиссёра Андрея Кончаловского. Отличительная черта - обожает готовить, что особенно ценит муж. Воспитывает двоих детей: Машу (8 лет) и Петю (5 лет). С 2003 года на центральном российском телеканале НТВ ведет развлекательную кулинарную передачу "Едим дома", которую смотрят около 5 миллионов человек по всему миру. Сторонница здорового образа жизни. Старается не есть "химию" и бегать по утрам. Юлия и ее семья живут в родовом гнезде Михалковых, за городом.

Отзывы

Ирина  [11 September 2014]
Книга потрясающе оформлена, очень понравились комментарии из личного опыта и впечатления автора по каждому рецепту. Удобство восприятия информации отличное. Но: приготовление почти каждого блюда очень недешевое мероприятие, благодаря некоторым ингредиентам. Вкусно? Да! Единственное, уксусом я бы так не увлекалась, некоторые дозировки можно уменьшить.
Книга не понравилась  [22 December 2013]
Купила книгу. Рецепты не понравились.
Книга на 10 с плюсом  [27 November 2011]
Книга на 10+. Книга прекрасно оформлена - великолепные сочные и вкусные фотографии, по содержанию - очень полезная, помимо рецептов есть разделы посвященные описанию разных видов трав и салатов, которых в магазинах сейчас появилось великое множество, а что это такое и с чем его едят))) не всегда понятно. А в книге рядом с фото травок, прянностей и салатов есть подробное описание, какой вкус, с чем лучше сочетать, какие витамины содержит, как лучше использовать и хранить. Рецепты простые и интересные, легко готовить и все получается! Очень удобный формат, можно книгу держать всегда под рукой на кухне и то, что книга посвящена отдельной теме - замечательно, не нужно долго искать нужный рецепт.
Замечательная книга!  [25 November 2011]
Хорошая книга. Как и все, книги Юли вдохновляет готовить! Попробовала приготовить несколько рецептов - все получилось! Рецепты простые в приготовлении - а получаются просто шедевры. А еще я в восторге от этой новой серии. Замечательное оформление. Всегда боюсь испачкать книги, ведь они такие красивые, а тут издатели догадались сразу продавать книгу в обложке - очень удобно и можно книгу хранить на кухне. Удобный формат - книги встали на полочку над холодильником без проблем - удобно, всегда под рукой. В выходные попробую приготовить салат который подают в кафе Betty :)))

Последние поступления в рубрике "Закуски"



Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней Згибнева К.

Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжественных случаев и закусок \\\"на скорую руку\\\", будем готовить вдохновенно и разнообразно: с мясом, птицей, овощами и фруктами, рыбой и морепродуктами....

Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации 

В салатах нуждается любой стол, будничный или праздничный. Вы ищете новые рецепты салатов и новые идеи для них? Именно поэтому мы собрали более 700 рецептов, чтобы облегчить ваш поиск!...

Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд Вьель П., Друэ В.

Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья - и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Высоцкая Ю.А., Салаты в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.