Виллегас М., Ренделл С., Франция. Кулинарный вояж
серия: Вкусы разных стран
Евробукс, 2012 г., 296 стр., 978-5-904332-05-1
Описание книги
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
РЕЦЕПТЫ
Супы
Закуски
Яйца и сыр
Паштеты и террины
Морепродукты
Птица, мясо и дичь
Овощи
Десерты и выпечка
Рецепты-основы
Словарь французской кухни
Указатель блюд и продуктов
Об авторе
Отзывы
Здесь собраны все без исключения хиты французской гастрономии: кассуле, мармит по-дьепски, доб по-провансальски, алиго, андуйет, шукрут, пирог питивье…
Блюда сняты во время приготовления, а их выверенные рецепты приводятся в следующем порядке:
- Супы
- Закуски
- Суфле и другие блюда из яиц и сыра
- Паштеты и террины
- Кушанья из рыбы и морепродуктов
- Мясные блюда
- Овощные блюда, запеканки
- Десерты и выпечка
- Рецепты-основы (тесто, соусы и др.)
Кроме того, издание содержит прекрасно иллюстрированные рассказы о типичных французских продуктах и гастрономических особенностях разных регионов страны.
Книга издана в серии «Вкусы разных стран», к которой также относятся два других выпущенных в России мировых бестселлера: «Италия. Еда и дольче вита» и «Испания. Гастрономическое путешествие».
Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"
 |
Лучшие задания на устройство мироздания. 1-4 классы Зеленко С.
В сборник включены занимательные задания, кроссворды, головоломки, загадки, лабиринты, шифровки, решение которых поможет ученикам начальной школы закрепить и расширить знания о растительном и животном мире, о природных явлениях и окружающей среде.... |
|
Словарные филворды и головоломки. Игры со словами для детей Зеленко С.
В сборник включены игровые задания в виде филвордов, кроссвордов, кейвордов, лабиринтов, ребусов и шифровок, решение которых поможет ученикам начальных классов закрепить знание словарных слов за курс младшей школы. Задания специально разработаны таким образом, чтобы сделать процесс запоминания сложной учебной информации простым и увлекательным.... |
|
Математические судоку и лабиринты. Игровые задания для детей Зеленко С.
Сборник математических судоку и лабиринтов включает занимательные задания, которые помогут ученикам начальных классов выучить и закрепить табличные случаи умножения и деления.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Виллегас М., Ренделл С., Франция. Кулинарный вояж в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
