Школа Гастронома. Русская кухня
серия: Школа гастронома
Эксмо, 2011 г., 978-5-699-51652-0
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Морковная икра
Теплый овощной салат с кедровыми орешками
Салат из свекольной ботвы с орехами
Салат из квашеной капусты
Салат полковничий
Селедка под шубой
Суп из сельдерея
Ледяной гороховый суп
Свекольный суп-пюре
Тыквенный суп с чечевицей
Ботвинья
Окрошка рыбная
Суп из копченой трески и цветной капусты
Рассольник с фасолью и беконом
Щи старославянские
Лапшевник с овощами
Картофельно-пшенная запеканка
Гречевник
Молодой картофель на шпажках
Красная капуста, тушенная с вином
Котлеты из цветной капусты
Кабачки в румяной корочке
Сельдь с соусом из картофеля
Дорада, запеченная в листьях хрена
Жерех, запеченный с овощами
Капустная запеканка с мясом
Рулеты с мясной начинкой
Блины с зеленым луком
Блинчики с печенью трески
Блинчатый торт с овощами
Оладьи с кукурузой
Оладьи с черникой
Пирожки с луком и яйцами
Ватрушки
Пирог с ревенем
Шарлотка с черникой
Черешневый пирог
Квас из ржаных сухарей
Сбитни
Свекольный квас
Мятная настойка
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Исламская кухня Зауали Л.
В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер... |
 |
Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.
Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании.... |
 |
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Школа Гастронома. Русская кухня в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
