Информация о книге

978-5-9573-2074-6

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

Асала Д., Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд


серия: Чародейка
Весь, 2011 г., 978-5-9573-2074-6


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 1053 руб. посмотреть все

Описание книги

Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии - затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир. Словно кладовая у хорошей хозяйки, книга \"Кельтская народная кухня\" предлагает большой выбор блюд как на каждый день, так и для особых случаев и праздников. Выберите любое из более двухсот вкусных народных блюд, которые поданы для вас вместе с яркими и остроумными поговорками, стихами, сказками, традициями и другими народными мудростями, связанными с едой. Каждый рецепт соотносится с древними и современными праздниками для того, чтобы вы могли приготовить блюдо, подходящее к любому времени года. Эта книга - прекрасный гид по кулинарии и фольклору кельтов для тех, кого интересует эта древняя культура.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Magic-kniga - 1053 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 399 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Попробуйте традиции на вкус
Об авторе
Родословная еды
Введение
Колесо года кельтов
Напитки
Хлеба, каши и завтраки
Молоко, яйца и сыр
Супы, тушеные овощи и мясо
Овощи
Рыба, моллюски и водоросли
Мясо и дичь
Десерты
Глоссарий
Список использованной литературы и книги,
рекомендованные к прочтению


Об авторе

Асала Д.


Отзывы

не для всех  [17 March 2012]
ну что могу сказать, почитала я эту книжку...
1. если ты веришь в кельтов и в богов. тебе поможет эта книжка
2. любишь гадать? веришь во всякое мистическое(тогдла бери)
3. ингредиенты трудно достать в нашей России.

мне эта книга не подошла! хотя есть пару доступных рецептиков..........

Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Исламская кухня Исламская кухня Зауали Л.

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер...

Испания со вкусом солнца Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.

Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Асала Д., Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.