Информация о книге

978-5-699-47018-1

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Едим дома круглый год: кулинария. 3-е издание, исправленное

Высоцкая Ю.А., Едим дома круглый год: кулинария. 3-е издание, исправленное


серия: Едим дома
Эксмо, 2011 г., 978-5-699-47018-1


Описание книги

\"Правильная еда, правильное место, правильное время - вот мое убеждение и в этом идея этой книжки. Это и есть самый лучший рецепт\", - говорит Юлия Высоцкая, автор и ведущая телепрограммы \"Едим дома!\". Абрикосы - в августе, а выпечка с ванилью и орехами - в январе, вареники с вишней - в Украине, а сациви и хачапури - в Грузии. \"Может быть, это самый большой секрет, который мне приоткрылся за последнее время, со всей моей сумасшедшей любовью к кулинарии\". Аромат каждого времени года вы почувствуете в рецептах, собранных для вас с такой любовью Юлией Высоцкой в ее книге \"Едим Дома круглый год\".

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 519 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ЗИМА
Специи
Бульоны
Чесночный майонез
ДЕКАБРЬ
Фасоль
Гречка
Сухие грибы
Чили
Грейпфрут
Лимоны
Клюква
ЯНВАРЬ
Чечевица
Оливки
Чернослив
ФЕВРАЛЬ
Корица
Миндаль
Лесной орех
Бананы
Манго
Финики
Апельсины
Имбирь
ВЕСНА
МАРТ
Петрушка
Мята
Брокколи
Цикорий
АПРЕЛЬ
Радиккио
Редис
Рукола
Кедровые орешки
Шпинат
Картофель
Укроп
Базилик
МАЙ
Спаржа
Щавель
Морковь
Клубника
ЛЕТО
ИЮНЬ
Летние ягоды
Вишня
Сливы
ИЮЛЬ
Помидоры
Свекла
Абрикосы
Персики
АВГУСТ
Кабачки
Баклажаны
Лавровый лист
Сладкий перец
Кукуруза
Инжир
ОСЕНЬ
СЕНТЯБРЬ
Белые грибы
Лисички
Тыква
Лук
ОКТЯБРЬ
Груши
Ваниль
Тимьян
Яблоки
НОЯБРЬ
Грецкие орехи
Фенхель
Розмарин
Каперсы
Алфавитный указатель


Об авторе

Высоцкая Ю.А.
Юлия Высоцкая родилась 16 августа 1973 г. в Новочеркасске. Окончила актерский факультет Белорусской академии искусств (1995 г.) и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства (1998 г.). Работала в Белорусском национальном драматическом театре им. Янки Купалы. Юлия Высоцкая - актриса кино и театра, автор книг, телеведущая, прекрасная жена и мама. В настоящее время продолжает сниматься в кино, играет в спектаклях, является автором кулинарных книг-бестселлеров, автором романа "Глянец", а так же готовит к печати новую книгу о здоровом образе жизни. С 1998 года жена кинорежиссёра Андрея Кончаловского. Отличительная черта - обожает готовить, что особенно ценит муж. Воспитывает двоих детей: Машу (8 лет) и Петю (5 лет). С 2003 года на центральном российском телеканале НТВ ведет развлекательную кулинарную передачу "Едим дома", которую смотрят около 5 миллионов человек по всему миру. Сторонница здорового образа жизни. Старается не есть "химию" и бегать по утрам. Юлия и ее семья живут в родовом гнезде Михалковых, за городом.

Отзывы

Разочарована  [ 8 June 2012]
Из всех книг Юли - эта, на мой взгляд, самая неудачная, неудобная и мною не любимая. Потому что неудобное содержание (по временам года и т.д.), т.к. рецепты разбиты на ингредиенты, например: я когда-то готовила по этой книге сёмгу с овощами, захотев приготовить её снова, мне пришлось перечитывать внимательно все содержание и все ингредиенты, нашла нужный рецепт только в разделе январь-оливки-четвёртым рецептом. Было бы прекрасно традиционное оформление по разделам: салаты, супы и т.д. Второй минус - это отсутствие фотографий некоторых готовых блюд (рецепт супа из белой фасоли, а на фото изображены разновидности фасоли; рецепты гречки с тофу и гречки по-восточному проиллюстрированы просто гречневой крупой, которая рябит в глазах и сливается с черными буквами рецепта и мн.др.). Третий минус - это наличие множества огромных и ненужных фотографий, без них книга получилась бы намного тоньше, легче и дешевле!

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



\ \"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...\". Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века 

В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника \\\"Тарханы\\\". Часть из них взята из периодических изданий, бывших \\\"энциклопедией русской жизни\\\"....

Готовим из дикоросов. Травы Готовим из дикоросов. Травы Замятина Н.Ю., Вишневский М.В.

Эта книга продолжает серию \\\"Готовим из дикоросов\\\", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России....

Маленькая книга. Фантазии гурмана Маленькая книга. Фантазии гурмана Манье-Морено М.

Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Высоцкая Ю.А., Едим дома круглый год: кулинария. 3-е издание, исправленное в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.