Информация о книге

978-5-699-47018-1

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Едим дома круглый год: кулинария. 3-е издание, исправленное

Высоцкая Ю.А., Едим дома круглый год: кулинария. 3-е издание, исправленное


серия: Едим дома
Эксмо, 2011 г., 978-5-699-47018-1


Описание книги

\"Правильная еда, правильное место, правильное время - вот мое убеждение и в этом идея этой книжки. Это и есть самый лучший рецепт\", - говорит Юлия Высоцкая, автор и ведущая телепрограммы \"Едим дома!\". Абрикосы - в августе, а выпечка с ванилью и орехами - в январе, вареники с вишней - в Украине, а сациви и хачапури - в Грузии. \"Может быть, это самый большой секрет, который мне приоткрылся за последнее время, со всей моей сумасшедшей любовью к кулинарии\". Аромат каждого времени года вы почувствуете в рецептах, собранных для вас с такой любовью Юлией Высоцкой в ее книге \"Едим Дома круглый год\".

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 519 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ЗИМА
Специи
Бульоны
Чесночный майонез
ДЕКАБРЬ
Фасоль
Гречка
Сухие грибы
Чили
Грейпфрут
Лимоны
Клюква
ЯНВАРЬ
Чечевица
Оливки
Чернослив
ФЕВРАЛЬ
Корица
Миндаль
Лесной орех
Бананы
Манго
Финики
Апельсины
Имбирь
ВЕСНА
МАРТ
Петрушка
Мята
Брокколи
Цикорий
АПРЕЛЬ
Радиккио
Редис
Рукола
Кедровые орешки
Шпинат
Картофель
Укроп
Базилик
МАЙ
Спаржа
Щавель
Морковь
Клубника
ЛЕТО
ИЮНЬ
Летние ягоды
Вишня
Сливы
ИЮЛЬ
Помидоры
Свекла
Абрикосы
Персики
АВГУСТ
Кабачки
Баклажаны
Лавровый лист
Сладкий перец
Кукуруза
Инжир
ОСЕНЬ
СЕНТЯБРЬ
Белые грибы
Лисички
Тыква
Лук
ОКТЯБРЬ
Груши
Ваниль
Тимьян
Яблоки
НОЯБРЬ
Грецкие орехи
Фенхель
Розмарин
Каперсы
Алфавитный указатель


Об авторе

Высоцкая Ю.А.
Юлия Высоцкая родилась 16 августа 1973 г. в Новочеркасске. Окончила актерский факультет Белорусской академии искусств (1995 г.) и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства (1998 г.). Работала в Белорусском национальном драматическом театре им. Янки Купалы. Юлия Высоцкая - актриса кино и театра, автор книг, телеведущая, прекрасная жена и мама. В настоящее время продолжает сниматься в кино, играет в спектаклях, является автором кулинарных книг-бестселлеров, автором романа "Глянец", а так же готовит к печати новую книгу о здоровом образе жизни. С 1998 года жена кинорежиссёра Андрея Кончаловского. Отличительная черта - обожает готовить, что особенно ценит муж. Воспитывает двоих детей: Машу (8 лет) и Петю (5 лет). С 2003 года на центральном российском телеканале НТВ ведет развлекательную кулинарную передачу "Едим дома", которую смотрят около 5 миллионов человек по всему миру. Сторонница здорового образа жизни. Старается не есть "химию" и бегать по утрам. Юлия и ее семья живут в родовом гнезде Михалковых, за городом.

Отзывы

Разочарована  [ 8 June 2012]
Из всех книг Юли - эта, на мой взгляд, самая неудачная, неудобная и мною не любимая. Потому что неудобное содержание (по временам года и т.д.), т.к. рецепты разбиты на ингредиенты, например: я когда-то готовила по этой книге сёмгу с овощами, захотев приготовить её снова, мне пришлось перечитывать внимательно все содержание и все ингредиенты, нашла нужный рецепт только в разделе январь-оливки-четвёртым рецептом. Было бы прекрасно традиционное оформление по разделам: салаты, супы и т.д. Второй минус - это отсутствие фотографий некоторых готовых блюд (рецепт супа из белой фасоли, а на фото изображены разновидности фасоли; рецепты гречки с тофу и гречки по-восточному проиллюстрированы просто гречневой крупой, которая рябит в глазах и сливается с черными буквами рецепта и мн.др.). Третий минус - это наличие множества огромных и ненужных фотографий, без них книга получилась бы намного тоньше, легче и дешевле!

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Эскофье О.

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни....

Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Феллер Т.

Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов....

Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание 

Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS во всех соцсетях и помнит, в каком конкретно выпуске Bangtan Bomb Джин вспоминал про суп из ребрышек! В общем, книга для настоящих ARMY, а значит, для вас! Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Высоцкая Ю.А., Едим дома круглый год: кулинария. 3-е издание, исправленное в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.