Информация о книге

978-5-271-36273-6

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из мяса и рыбы » Мясо: от простого к сложному

Мясо: от простого к сложному

Астрель, 2011 г., 978-5-271-36273-6


Описание книги

С давних пор мясное блюдо считается главным на столе, первым признаком достатка в доме. С мясом и в будни сытно, и в праздники весело, с им даже самые обычные щи зовутся не \"пустыми\", а \"богатыми\"! Но наш шеф-повар предлагает вам приготовить кое-что повкуснее: например, свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками, зразы из говядины с курагой или скажем, любимое французское блюдо - мясной киш. Смело следуйте его рекомендациями и кулинарный успех вам обеспечен!

Ключевые слова


  эскалоп 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Гамбургеры гриль с маринованным луком
Слоеный салат со свининой
Карибский салат со свининой
Террин из свинины и курицы
Французский пирог-паштет
Суп со свининой и яичной лапшой
Солянка с грудинкой
Бифштекс с кориандровым маслом
Свинина по-таежному
Мясо в горшочках по-корсикански
Жареная свинина с черносливом
Свиной эскалоп
с картофельными оладьями и яблоками
Лазанья со свининой и розмарином
Пай с говядиной
Зразы из говядины с курагой
Мясной рулет с грибами
Слоеные квадратики со свининой
Завитки со свининой
Рулька по-черкесски
Рагу из баранины с баклажанами
Мясной киш



Последние поступления в рубрике "Блюда из мяса и рыбы"



Охотничья кухня. Праздник на столе Охотничья кухня. Праздник на столе Целыхова Е.

Вы хорошо умеете готовить дичь, гордитесь домашними фирменными рецептами, но хотите найти новые идеи для приготовления ваших трофеев? Вы недавно ступили на охотничью тропу и мечтаете о том, чтобы первая добытая дичь заняла достойное место на кухне и стала украшением стола?...

Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам 

Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге!...

Рыба и не только. Магия домашней кухни Рыба и не только. Магия домашней кухни Вьель П., Друэ В.

Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Мясо: от простого к сложному в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.