Информация о книге

978-5-98176-079-2

Главная  » Тематика определяется » Паназиатское меню

Акихиро Т., Баллис Г., Бан М., Ди У., Кертис Д., Кусано С., Неги Д., Син Х., Стотт А., Ядав С., Паназиатское меню


серия: Metro Menu
Ресторанные ведомости, 2011 г., 160 стр., 978-5-98176-079-2


Описание книги

Одна из последних актуальных гастрономических тенденций - растущий день ото дня интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии. Книга представляет собой настоящее созвездие как традиционных, так и необычных и оригинальных блюд паназиатской кухни и приглашает читателей в яркий мир потрясающих вкусовых экспериментов, сочетаний и открытий. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Холодные закуски
Салаты
Супы
Лапша
Рис
Сашими
Роллы
Горячие закуски
Рыба
Мясо
Десерты


Об авторе

Акихиро Т.

Баллис Г.

Бан М.

Ди У.

Кертис Д.

Кусано С.

Неги Д.

Син Х.

Стотт А.

Ядав С.


Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Фигуры 2+. Вырезалки Фигуры 2+. Вырезалки Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости....

Первые контурные вырезалки 2+ Первые контурные вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать - важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Мои первые вырезалки 2+ Мои первые вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.

Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Акихиро Т., Баллис Г., Бан М., Ди У., Кертис Д., Кусано С., Неги Д., Син Х., Стотт А., Ядав С., Паназиатское меню в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.