Информация о книге

978-5-367-01829-5

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из овощей и фруктов » Овощи

Овощи


серия: Хорошая кухня
Амфора, 2011 г., 978-5-367-01829-5


Описание книги

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "BBC Good Food Magazine". Овощи непременно должны присутствовать в нашем рационе ежедневно. Воспользовавшись рецептами из этой книги, вы научитесь готовить тушеные, жареные, печеные и фаршированные овощи так, что пальчики оближешь!

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ЛЕГКИЕ ВИТАМИННЫЕ САЛАТИКИ
Салат с петрушкой, редиской и красным луком
Салат с помидорами и мятой
Салат с фенхелем и сельдереем
Капуста с кунжутом
Салат из кабачков
ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ С СЫРОМ И ФАСОЛЬЮ
Салат с картофелем, брокколи и козьим сыром
Греческий салат
Салат со шпинатом, фасолью и помидорами
Итальянский салат с фасолью
Салат из фасоли с кукурузными чипсами
СУПЫ И ПОХЛЕБКИ
Суп из цветной капусты, тыквы и фасоли
Весенний овощной суп
Азиатская овощная похлебка
Суп с морковью и кориандром
Суп-пюре из тыквы
ОВОЩНЫЕ ГАРНИРЫ
Овощи в горячем соусе карри
Печеный картофель с травами
Пюре из копченых баклажанов
Порей с горошком и жемчужным луком в сливочном
масле
Картофельные дольки с розмарином и лимоном
ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ
Помидоры "бычье сердце", фаршированные
кускусом
Мускатная тыква с чили
Фаршированные баклажаны с йогуртом и кинзой
Фаршированный красный лук
Фаршированные перцы
РИЗОТТО, ПАЭЛЬИ И ПИЦЦЫ С ОВОЩАМИ
Запеченное ризотто с красным перцем
Летнее ризотто с цукини
Овощная паэлья
Ризотто со свеклой и маш-салатом
Весенняя пицца с овощами



Последние поступления в рубрике "Блюда из овощей и фруктов"



Приготовление смоквы и повидло Приготовление смоквы и повидло Петровская Н.И.

Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовых и ягодных смоквы и повидла по домашним рецептам. Репринт с издания. 1911. 17 рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand....

Приготовление цуката и сухого варенья Приготовление цуката и сухого варенья Петровская Н.И.

Репринт с издания. 1911. 41 рецепт. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовых и ягодных цуката и сухого варенья по домашним рецептам. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand....

Рагу и запеканки. Легко Рагу и запеканки. Легко Треер Г.М.

Лето и осень - золотая пора разнообразных фруктов и овощей. В это время наш стол богат лёгкими салатами, супами, нежнейшей зеленью. Так почему бы не приготовить такие лёгкие блюда, как рагу и овощная запеканка? Эта книга подскажет вам, какое великолепие вкуса даёт сочетание некоторых продуктов, приготовленных в виде рагу и запеканок....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Овощи в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.