Красота в деталях! Представляем "99 идей для праздничного стола" - настоящую энциклопедию по приготовлению оригинальных закусок и украшению блюд к торжественному застолью. Ваши домашние и гости будут в восторге от изысканно декорированного стола, подготовленного по всем правилам, начиная с закусок и напитков и заканчивая сладостями. Подробные пошаговые иллюстрации к каждому проекту помогут даже начинающим кулинарам. Станьте ресторатором и шеф-поваром в одном лице и помните: даже самое аппетитное блюдо можно сделать еще привлекательнее, если подойти к его подаче и украшению творчески!

Справочник
Инструменты
Выбор правильной посуды для застолья
Продукты
Яблоки
Декоративные яблочные перышки
Яблочный лебедь
Яблоки и груши
Яблочный цветок
Грушевый ежик
Киви и ананас
Корзиночки из киви
Фруктовый салат на ананасовой подушке
Лимон и апельсин
Лимонные колесики
Апельсиновый цветок
Дыни
Дыня с фруктовой начинкой
Шпажки с сыром и арбузом
Огурцы
Фаршированные огуречные башенки
Огуречные розетки
Помидоры
Томатная роза
Мухоморчики
Паприка и редис
Кораблики из паприки
Спираль из редиса
Редиска
Маргаритки и тюльпаны из редиски
Мышки из редиски
Морковь
Морковные шарфики
Морковные вязаночки и сердечки
Цуккини
Кабачковый кустик
Кабачковая роза
Лук и картофель
Луковая пальма
Картофельный ансамбль
Масляные монетки
Пестрые шарики и полоски из сливочного масла
Фруктовое желе
Овощное заливное с курицей
Веселый петушок
Фаршированные половинки яиц
Хлеб в глиняных горшочках
Косички из слоеного теста
Канапе
Канапе с сыром
Канапе с рыбой
Канапе с колбасой
Канапе с мясом
Марципан
Марципановая роза
Кувертюр (глазурь)
Орнаменты
Шоколадная глазурь и сахарная пудра
Шоколадно-клубничная мечта
Десерт в тарелочке с сахарной пудрой
Сахар
Кексики с сахарной глазурью
Желе "Паннакотта" с сахарной решеточкой
Сливки и крем
Торт "Шварцвальд"
Бабочка со сливочным кремом
Соусы как украшение
Сердечки, волшебные цветы и спирали
Украшения на тарелочке
Суши
Тарелочка с ветчиной
Украшения блюд
Сырное ассорти Рыбное ассорти
Напитки
1. Апельсиновый шейк
2. Кампари со льдом
3. Пина-колада
4. "Маккиато"
5. Шампанское
6. Вишнево-банановый сок
Детский праздник
Вкусный паровозик
Послепраздничная закуска
Суши по-немецки
День святого Валентина
Медвежонок с сердечком
Пасха
Пасхальный заяц
Хэллоуин
Таинственная трапеза
Новый год
Вечеринка "на шпажках"