Информация о книге

978-5-17-070389-0, 978-5-271-31133-8, 978-1-4053-3301-6

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Все лучшее. Пиво

Хемпсона П., Все лучшее. Пиво

АСТ, Астрель, 2010 г., 352 стр., 978-5-17-070389-0, 978-5-271-31133-8, 978-1-4053-3301-6


Описание книги

Пиво - самый подаваемый алкогольный напиток в мире. Оно изменило и цивилизовало нас, но, несмотря на это, мы слишком часто думаем, что пиво - всего лишь пиво, стандартный продукт нашего индустриального общества. Но пиво - это продукт земли, изготовленный из великолепных натуральных ингредиентов. А пивовар с помощью своего искусства, умения и научных знаний превращает их в пиво.

Ключевые слова


  пиво 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Пиво, за которым стоит поехать
Портреты
Карты
Словарь
Ваши заметки
Указатель
Благодарности


Об авторе

Хемпсона П.


Отзывы

newchipo  [26 December 2015]
Книга среднего формата на мелованной бумаге. Основную часть которой составляют фотографии пивных бутылок с очень кратеньким описанием пивоварни, где оно было сварено, и содержания бутылки. Изредка встречаются вставки с чуть более подробной информацией о той или иной крупной пивоварне или о, например, том, как пиво нужно дегустировать. Количество таких познавательных страниц стремится процентам к пяти, на остальных бутылки, бутылки и бутылки. Издание представляет собой интерес как красочный журнал, который можно бездумно полистать на досуге.

Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов 

Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....

Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.

Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...

Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Хемпсона П., Все лучшее. Пиво в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.