Джонсон Х., Большой винный справочник Хью Джонсона
Эксмо, 2010 г., 978-5-936-79125-3
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Об авторе
Хью Джонсон (Hugh Johnson) – один из самых знаменитых авторов и экспертов в области вина. Его уникальный подход к теме – серьезность и глубина и в то же время легкость и непредвзятость – завоевал восхищение профессионалов и ценителей вина во всем мире.
Интерес к винной теме возник у Хью Джонсона в годы учебы в Кембриджском университете. В 1963 году он начинает писать свою первую книгу «Вино», которая выходит в 1966 году. В 1969 году Джеймс Митчелл, директор недавно созданного издательства Mitchell Beazley, предлагает ему взяться за составление атласа «Вино: Атлас мира». Первое издание Атласа увидело свет в 1971 году. На сегодняшний день вышло уже 5 изданий Атласа общим тиражом более 4 млн.
В 1977 году выходит в свет первое издание книги «Карманный винный гид Хью Джонсона». «Карманный винный гид» стал феноменальным явлением среди изданий о вине, с тех пор он выходит ежегодно более чем 400-тысячным тиражом на 14 языках мира. В 1983 году издается «Большая винная энциклопедия» – путеводитель по маркам вин, виноградникам и производителям вина всего мира. Четвертое издание этой книги увидело свет осенью 1997 года. В 1985 году Хью Джонсон начинает подготовку к самому большому своему проекту: «История вина в печатной и телевизионной версиях». Сериал Vintage: A History of Wine, показанный в 1989 году в Англии, США и ряде других стран, пользовался огромным успехом. В том же году тиражом более 150 тыс. экземпляров выходит книга «История вина», получившая множество восторженных оценок винных экспертов. В 2001 году Хью Джонсон совместно с Дженсис Робинсон подготовил пятую редакцию книги «Вино: Атлас мира». В 2002 году «Вино: Атлас мира» впервые издана на русском языке в издательстве BBPG.
Последние поступления в рубрике "История кулинарии"
История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта Похлебкин В.В.
Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем \\\"Чай\\\" Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара.... | |
Потаённая Россия. От блинов до ухи. Путешествие за рецептами и тайнами старых городов Евдокимова Ю.К.
Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей книге, посвященной удивительным российским городам и городкам. Великолепная Казань, полная необыкновенных исторических сочетаний и таких же кулинарных блюд.... | |
Что и как ели люди в древнем мире Ивик О.
Древние египтяне, шумеры, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не знали картофеля, помидоров, болгарского перца, кукурузы и баклажанов, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах лишь слышали. На их столе не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость спиртных напитков не превышала 14-16 градусов.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Джонсон Х., Большой винный справочник Хью Джонсона в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.