Информация о книге

5-222-06936-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Кулинарные изыски Европы

Вакуленко В.В., Кулинарные изыски Европы


серия: На столе через 20 минут
Феникс, 2005 г., 5-222-06936-2


Описание книги

В книге просто и доступно изложены принципы классической европейской кухни, особенности технологии приготовления рецептуры наиболее известных блюд. В издание вошло множество изумительных рецептов и практических рекомендаций, которые станут великолепным подарком поклонникам и знатокам кулинарного искусства. Читателя ждут секреты и новинки из лучших собраний рецептов кулинаров со всего мира. Книга станет прекрасным подарком для тех, кто желает приобщиться к европейскому этикету и европейской кухне.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

АВСТРИЯ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты и выпечка
БОЛГАРИЯ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
ВЕНГРИЯ
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты и выпечка.
ГЕРМАНИЯ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка и сладости
ИТАЛИЯ
Закуски
Первые блюда
Паста
Лазанья
Пицца
Ризотто
Вторые блюда
Соусы
Десерты и выпечка
РУМЫНИЯ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
ФРАНЦИЯ
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты и выпечка


Об авторе

Вакуленко В.В.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Исламская кухня Исламская кухня Зауали Л.

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и \\\"путешествии вкусов\\\" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палер...

Испания со вкусом солнца Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.

Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Вакуленко В.В., Кулинарные изыски Европы в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.