Прохоров В.П., Экспресс-курс бармена
серия: Супер!
Феникс, 2005 г., 5-222-05916-2
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Рабочее место бармена
Обслуживание клиентов
Что нужно знать о напитках
Составление винной карты
Вкусовая сочетаемость вин и блюд
Приготовление напитков
Каталог коктейлей
Словарь терминов
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"
 |
Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов
Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива.... |
 |
Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.
Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ... |
|
Найти свое вино
Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Прохоров В.П., Экспресс-курс бармена в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
