Информация о книге

985-428-976-6, 985-489-301-4

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Салаты. Закуски » Закуски » Салаты на все вкусы

Бондарь И.В., Липей Т.А., Салаты на все вкусы


серия: Вкусные советы
Книжный дом, 2006 г., 985-428-976-6, 985-489-301-4


Описание книги

В данной книге подобраны рецепты салатов из всевозможной зелени, разнообразных овощей, грибов, рыбы и морепродуктов, мяса и различных мясных продуктов, которые легко и просто можно приготовить в любое время года. Даны советы по подготовке продуктов и основные правила составления салатов, их оформления и подачи на стол. Для широкого круга читателей, увлекающихся кулинарией, и для тех, кто хочет разнообразить питание своей семьи.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Основные правила составления салатов
Подготовка продуктов для салатов
Соусы и приправы для заправки салатов и
винегретов
Оформление салатов
Варианты подачи салатов на стол
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ
Салаты из зелени и овощей
Из листового салата и другой зелени
Из шпината и щавеля
Из репчатого лука и его зелени
Из лука-порея
Чесночные
Из сельдерея
Из редиса и редьки
Из моркови
Из свеклы
Из свежей белокочанной капусты
Из квашеной капусты
Из краснокочанной капусты
Из савойской капусты
Из пекинской капусты
Из брюссельской капусты
Из цветной капусты
Из капусты брокколи
Из капусты кольраби
Из кабачков и патиссонов
Из баклажанов
Из помидоров
Из перца
Из огурцов
Салаты с картофелем и…
…различными заправками
…зеленью и другими овощами
…горошком, фасолью, и кукурузой
…яйцами
…грибами
…орехами
…творогом и сыром
…рыбой, рыбными консервами и морепродуктами
…мясом, мясными продуктами
…фруктами
Салаты картофельные по…
Салаты из грибов
Салаты из рыбы и морепродуктов
Из отварной и жареной рыбы
Из копченой или соленой рыбы
Из сельди или кильки
Из рыбных консервов
Из креветок, кальмаров и других морепродуктов
Из морской капусты
Салаты из мяса и мясных продуктов
Из телятины, говядины, свинины, баранины
Из субпродуктов
Из колбасных изделий
Винегреты
Салаты-коктейли
Салаты слоеные
Салаты фирменные


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Закуски"



Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней Згибнева К.

Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжественных случаев и закусок \\\"на скорую руку\\\", будем готовить вдохновенно и разнообразно: с мясом, птицей, овощами и фруктами, рыбой и морепродуктами....

Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации 

В салатах нуждается любой стол, будничный или праздничный. Вы ищете новые рецепты салатов и новые идеи для них? Именно поэтому мы собрали более 700 рецептов, чтобы облегчить ваш поиск!...

Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд Вьель П., Друэ В.

Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья - и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Бондарь И.В., Липей Т.А., Салаты на все вкусы в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.