Информация о книге

5-88353-168-7, 1-85076-785-8

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Водка. Справочник. Советы знатока

Бегг Д., Водка. Справочник. Советы знатока

БММ, 2004 г., 192 стр., 5-88353-168-7, 1-85076-785-8


Описание книги

Каковы бы ни были ваши пристрастия в употреблении водки - в чистом виде, со льдом или в коктейлях - тонкие знатоки всегда находили и находят удовольствие в исключительно уравновешенном и бодрящем вкусе напитка, сложившемся в веках. В этом издании вы найдете описание более 60 марок лучших водок мира, их тонких вкусовых различий, а также историю этого великолепного напитка, познакомитесь с технологией его производства, получите полезные советы, как подавать и пить водку и большой выбор рецептов водочных коктейлей. В книге также есть раздел, посвященный тем закускам, которые подходят для водки, и глава о развитии культуры водки сегодня. Формат: 12,5 см х 21,5 см.

Ключевые слова


  Водка 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Предисловие
Часть первая
ИСТОРИЯ водки
Водка сегодня
Исходное сырье
Появление дистилляции в Европе
Дистилляция и ректификация
Очистка
Стили водки
Россия
Польша
Финляндия
Швеция
Западная Европа
США
Ароматизированные водки
Как подавать и пить водку
Часть вторая
КАТАЛОГ
Запад
Польша
Россия
КОКТЕЙЛИ С ВОДКОЙ
ВОДКА И ЕДА
ВОДКА: ИСТОРИИ И АНЕКДОТЫ
Глоссарий
Указатель


Об авторе

Бегг Д.


Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов 

Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....

Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.

Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...

Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Бегг Д., Водка. Справочник. Советы знатока в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.