Алешина Н.В., Гаврилова А.С., Шанина С.А., Грибы. Ваша первая энциклопедия
Владис, 2009 г., 978-5-95670-763-0
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Из истории грибов
Грибы в природе
Строение и размножение грибов
Вкусовые качества грибов
Питательная ценность грибов
ГЛАВА 2. ИДЕМ ЗА ГРИБАМИ
Когда можно собирать грибы
Где собирать грибы
Снаряжение грибника
Как не заблудиться в лесу
ГЛАВА 3. КАКИЕ БЫВАЮТ ГРИБЫ
Съедобные грибы
Условно-съедобные грибы
Несъедобные грибы
Ядовитые грибы
Грибы-двойники
Редкие грибы
ГЛАВА 4. ОТРАВЛЕНИЕ ГРИБАМИ
Отравление ядовитыми грибами
Отравление съедобными грибами
Первая помощь при отравлении
ГЛАВА 5. РАЗВЕДЕНИЕ ГРИБОВ
Шампиньоны на даче
Как вырастить другие грибы
ГЛАВА 6. ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ГРИБОВ
Сушка грибов
Хранение сушеных грибов
Засолка грибов
Маринование грибов
Грибной порошок
Грибной экстракт
Квашение грибов
Замораживание грибов
ГЛАВА 7. ГРИБНАЯ КУЛИНАРИЯ
Методы переработки
Замораживание
Грибная кулинария
Заготовки на зиму
Приложение
Фунготерапия - лечение грибами
Грибные антибиотики
Красная книга грибов
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Сбор грибов и ягод"
 |
Съедобные дикорастущие растения средней полосы России. Фотоопределитель Рогачев Ю.Б., Каращук О., Замятина Н.Ю.
Дикорастущие растения средней полосы России, представленные в фотоопределителе (более 150 видов), не только вкусны, но и очень полезны. В них содержатся витамины и микроэлементы, которых часто не хватает человеческому организму.... |
 |
Дары русского леса. Грибы, ягоды и целительные растения Золотницкий Н.Ф.
Труды писателя и натуралиста Николая Золотницкого (1851-1920) об истории и свойствах лекарственных трав, овощей, ягод и фруктов были неизменными спутниками русского садовода и огородника более ста лет назад. Эта книга откроет нам вселенную русского леса - мир грибов, ягод, трав, а также обитателей лугов, полей и лесных чащоб.... |
 |
Грибы. Большая фотоэнциклопедия Кашпор Н.
Автор, Николай Николаевич Кашпор, Заслуженный лесовод Российской Федерации, в своей новой книге приводит подробное описание более 600 видов грибов, произрастающих, в основном, в средней полосе России, а также частично на юге Европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Алешина Н.В., Гаврилова А.С., Шанина С.А., Грибы. Ваша первая энциклопедия в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
