Конышев В.А., Ты то что ты ешь Азбука питания

Эксмо, 2011 г., 384 стр., 9785699394142

Описание книги

В наше время поход в магазин за продуктами - серьезное испытание. От того, что окажется на Вашей тарелке, - зависит Ваше здоровье и долголетие Вашей семьи! Что скрывается под красивыми этикетками? Как приготовить полезную еду? Доктор медицинских наук, опытнейший диетолог Виктор Конышев откроет Вам неизвестные подробности всех современных продуктов питания. Пользоваться книгой удивительно легко - все, что касается еды, расположено по алфавиту. Вас больше не обманет никакая реклама! Узнайте, что Вы едите!

Поделиться ссылкой на книгу

Дополнительно о книге

Знаете ли вы, что этикетка не только дает информацию о составе продукта, но и может дезинформировать потребителя о том, настоящий или суррогатный продукт он покупает? Что японские диеты не имеют ничего общего с рационом питания японцев? Что шоколад — источник необходимых человеку минеральных веществ и микроэлементов? А споры о вреде ГМО еще не закончены?
Каждый день мы ходим в магазины и супермаркеты за продуктами и покупаем себе... но ЧТО? В наше время поход за продуктами — серьезное испытание. От того, что окажется на нашей тарелке — зависит наше здоровье и долголетие нашей семьи! Как понять, что скрывается под красивыми этикетками и как приготовить полезную еду?
В своей новой книге «Ты то, что ты ешь. Азбука питания» доктор медицинских наук, опытнейший диетолог, автор около 300 публикаций Виктор Конышев откроет неизвестные подробности всех современных продуктов питания. Под одной обложкой здесь сведена информация о защитном и вредоносном воздействии пищи, данные о химическом составе продуктов, советы, как правильно составить рацион и организовать режим питания, как с помощью питания снизить риск развития болезней, даны основные принципы лечебного питания, сопоставление представлений о здоровом питании на Западе и Востоке. В книге дана информация о государственных стандартах, выдержки из Закона РФ о качестве и безопасности пищевых продуктов и «Норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации». С уверенностью можно сказать: после прочтения книги вас больше не обманет никакая реклама! Вы точно будете знать, ЧТО вы едите!

Об авторе

Конышев В.А.

Отзывы

Просто о сложном [24 May 2011]

Эта книга для тех, кто тщательно изучает этикетки на продуктах перед покупкой. Лично мне бывают непонятны больше половины терминов в составе продуктов. Если вам важно знать, что вы действительно поглощаете с пищей, эта книга для вас. Здесь достаточно простым языком описаны и раскрыты сложные для простого обывателя вещи. А если вы относитесь к многомиллионной армии похудельщиц, не тратьте свои деньги и время, и не портите репутацию автора. Ведь диета - это вовсе не тот самый режим питания, который надо соблюдать чтобы похудеть, это режим питания, назначаемый по медицинским показаниям людям с различными заболеваниями (ЖКХ, почки, сердце - разные проблемы со здоровьем требуют разного подхода к питанию). Если вам необходимо соблюдать определенных режим питания именно по медицинским показаниям, и вы сомневаетесь, можно ли вам употреблять тот или иной продукт, эта книга для ВАС.
Бумага действительно не лучшего качества, зато цена приятная.

не блещет [18 May 2011]

Бумага очень плохая, полупрозрачная, грязного цвета.
Перечень идет в алфавитном порядке, затрагивает как продукты питания, так и общие понятия типа витаминов или типов телосложения.
Информация по статьям не однородная - иногда избыточна и больше интересна специалистам - медикам (но они это все и так знают) либо наоборот, поверхностно.
Основные рекомендации по питанию даны именно внутри статей, относятся к каждому конкретному продукту отдельно.
Общее впечатление - ниже среднего, только на полку поставить, потому что читать не интересно.

Полнейшее разочарование [ 1 April 2011]

Большей чепухи, чем данная книга я просто не встерачала. В тексте книги, как в энциклопедическом словаре даны описания терминов, которые встречаются в кулинарии, например дается описание что такое посуда, огурец обычный и т.д.
Вопросы питания, которые якобы освещены в данной книге даже не затронуты. Я очень разочарована

Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"

	Фигуры 2+. Вырезалки Терентьева Н.М., Маврина Л. Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости....
	Первые контурные вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л. Умение вырезать - важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....
	Мои первые вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л. Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Конышев В.А., Ты то что ты ешь Азбука питания в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.