Информация о книге

978-5-91906-048-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Сервировка стола. Украшение блюд » Цветы и букеты из овощей и фруктов

Чудина Ю.Ю., Цветы и букеты из овощей и фруктов

Контэнт, 2011 г., 64 стр., 978-5-91906-048-2


Описание книги

Искусство вырезания из овощей и фруктов зародилось на Востоке много веков назад. Изначально резные шедевры были предназначены в дар богам, но впоследствии перекочевали на праздничные столы королевских особ и высшей знати. Карвинг начал завоевание Европы с ресторанов и постепенно приобрел популярность и в гостеприимных домах. Все мы знаем, что сервировка стола играет огромную роль в создании праздника, а красиво оформленное блюдо - важный элемент застолья. Даже обыкновенный пучок зелени может преобразить привычное блюдо. Резные шедевры из овощей и фруктов превратят будничный обед в праздничное застолье! Карвинг хорош еще и тем, что он открывает широчайшие горизонты для творчества. Украсьте свой стол строгими английскими лилиями, выполненными из редьки, или тропическими цветами из болгарского перца и моркови! Ваши гости не перестанут восхищаться вашим мастерством, а дети, обычно отказывающиеся от овощей, с радостью попробуют новые шедевры овощной скульптуры.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Инструменты для карвинга
Полезные советы
Мастерская карвинга
Примеры изготовления листьев из огурца и цуккини
Ирис из салата
Лебедь из яблока
Цветок из моркови
Букеты из фруктов, ягод и овощей
Летние фантазии
Белые каллы
Экзотический цветок
Букет классический
Золотой птенец на цветке лотоса
Букет ромашек
Осенние дары
Букет красных хризантем
Букет "Нежность"
Деревенский букет
Царевна-лебедь
Тропическая фантазия
Подарок юбиляру
Яблочная феерия
Букет из желтых роз
Денежный букет
Цветущий оазис


Об авторе


Отзывы

отзыв на книгу"Цветы и букеты из овощей и фруктов" Автор: Ю. Ю. Чудина  [ 2 February 2013]
Данная книга об исскустве квилинга меня очень порадовала.Прекрасно подходит для начинающих любителей украшать блюда кухни. Благодаря подробным, пошаговым, цветным иллюстрациям, можно научиться пользоваться ножами и инструментами для карвинга.

Последние поступления в рубрике "Сервировка стола. Украшение блюд"



Искусство на тарелке. Сервировка, вдохновение и рецепты для домашних торжеств Надоева Н.

Художник Натия Надоева превращает сказку в быль, а будни - в праздники. Вместе с автором будем подбирать идеальные цветочные композиции, гармоничную посуду и текстиль для атмосферных застолий, уютных чаепитий, семейных обедов и торжественных ужинов. Вы станете искусным декоратором домашних застолий....

Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора Каплар К., Тульский А.

Перед вами настоящая книга о любви! О любви к жизни, родному дому, семье, красивому столу и еде. Жизнь - это праздник, который каждый день мы создаем своими руками....

Праздничное украшение блюд Праздничное украшение блюд 

Красиво оформить праздничный стол помогают не только нарядные скатер-ти и различные украшения из салфеток. Самым главным элементом украшения являются сами блюда. Не бойтесь экспериментировать, ведь иначе не появятся новые оригинальные украшения блюд. И не пренебрегайте украшением повседневного, будничного стола....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Чудина Ю.Ю., Цветы и букеты из овощей и фруктов в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.