Информация о книге

978-5-366-00547-0

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Торты с фруктами и клафути

Торты с фруктами и клафути


серия: Коллекция рецептов
Ниола-Пресс, 2010 г., 64 стр., 978-5-366-00547-0


Описание книги

В книге приводятся рецепты фруктовых тортов и французских печеных десертов - клафути. Последний похож на пирог, но готовится, как запеканка, а по консистенции напоминает суфле. Классический клафути бывает с вишней, но можно использовать и другие ягоды и фрукты - чернику, сливы, абрикосы, яблоки, груши, бананы, виноград, а также сухофрукты. В современных кулинарных книгах встречаются рецепты клафути даже с морепродуктами, например креветками, или грибами. Все торты со свежими фруктами и клафути готовятся очень быстро и просто, и для них не понадобятся дорогостоящие ингредиенты.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Тесто для торта
Торт с бананами
Торт с манго
Торт с апельсиновым кремом
Торт с ананасом и кокосом
Торт с абрикосом и розмарином
Торт с вишней
Торт с лаймом
Торт с клубникой и маскарпоне
Торт с малиной и рикоттой
Торт с красными ягодами
Торт с мирабелью
Торт с черникой
Торт с грейпфрутом
Торт с персиками и пикантным хлебом
Торт с миндалем и грушами
Торт с яблоками и корицей
Торт с тертыми яблоками
Торт с виноградом
Торт с инжиром
Торт с ревенем и кокосом
Клафути с вишней
Клафути с красными фруктами
Клафути с мирабелью
Клафути с грушами
Клафути с яблоками и корицей
Клафути с черносливом



Отзывы

Не тОрты, а тАрты -  [ 2 January 2011]
- это французские открытые пироги из песочного (хотя здесь есть и вариант со слоеным) теста с начинкой. Клафути - помесь запеканки и пирога. В общем, все рецепты с тестом, в тартах - с относительно легким, в клафути - как повезет. Ну и фрукты-фрукты-фрукты. Откровений нет, (если не считать продукт под названием "упаковка теста для торта с фруктами"), кстати, рецепты теста чаще в клафути, в тартах просто предлагают взять упаковку готового (за что спасибо, не все любят возиться с тестом). Клафути на выходе по вкусу отчаянно напоминали маффины из Starbucks'а
Про оформление - увеличенный формат, плотная бумага, один разворот - один рецепт, продукты все доступны (но не все, правда. дешевы), пошаговых фото нет. но они и не нужны, зато есть роскошные итоговые фото. Главный минус - клееный переплет, открывается ОЧЕНЬ плохо

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"



Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные Хохлова К.

Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями....

Амай моно. Десерты из аниме! Подарочное издание Танака И.

Вы согласны с тем, что десерты в аниме выглядит невероятно аппетитно? Панкейки, многослойное мороженое, потрясающие бисквитные тортики – ну разве такая красота может существовать в реальной жизни? Теперь представьте, что вы сможете приготовить эти фантастические блюда самостоятельно, ведь в «Амай моно....

Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий 

А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенестись в то беззаботное время? А может, собираетесь устроить киновечер и посмотреть фильм с Марго Робби и Райаном Гослингом? Тогда сделайте пару десертов и устраивайтесь поудобнее!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Торты с фруктами и клафути в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.