Информация о книге

978-5-8029-2494-5

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из мяса и рыбы » Котлеты и Ко. Коронные блюда

Котлеты и Ко. Коронные блюда

серия: Коронные блюда
Урал ЛТД, 2009 г., 978-5-8029-2494-5

Описание книги

У каждой хозяйки, к опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать это вам помогут книги серии \"Коронные блюда\". В них вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые по праву займут почетное место на вашем столе и станут \"изюминкой\" любого домашнего пиршества.

Ключевые слова

блюда из фондю

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

Самое популярное блюдо
Котлеты
Зразы, биточки, бифштексы

Отзывы

становлюсь фанатом Н.Кузнецовой [25 January 2013]

"Котлеты и К" содержит самые популярные рецепты котлет, зраз, биточков... Да, многие знакомые! Но многие и забылись. Было приятно открыть их для себя вновь. Но что особенно понравилось - оригинальные соусы, панировки...как вкусно! Достойны внимания "Блюда из курицы" того же редактора. 5+!

Как-то не впечатлила [ 4 June 2012]

Оформлена хорошо, все рецепты с цветными фото, но почему-то книга не впечатлила. Все рецепты вперемешку, нет оглавления. Много рецептов котлет из баранины. Вроде и рецепты интересные, но почему-то отложила эту книгу пока в сторонку.

Советую [ 4 February 2010]

Книга понравилась тем, что под одной обложкой собрано большое количество, а главное - разнообразие рецептов «в лице» котлет. Большая часть рецептов содержит подробное описание приготовления плюс фото готового блюда. Некоторые рецепты сопровождаются пошаговыми иллюстрациями. Помимо самих рецептов в книге много полезных советов: как добиться, чтобы котлеты были сочными, а корочка хрустящей; что надо сделать, чтобы рыбные котлеты были ароматными и вкусными и т.д. А также дается историческая справка происхождения котлет, бифштексов, зраз и т.д.
В книге даются рецепты из мяса, птицы, рыбы, картофеля, свеклы, моркови, морепродуктов…
Единственный минус – в книге нет подробного оглавления опубликованных рецептов. Авторы ограничились в перечне «Содержание» всего тремя названиями:
Самое популярное блюдо;
Котлеты;
Зразы, биточки, бифштексы.
Чтобы узнать какие есть рецепты – приходится листать книгу!??

Последние поступления в рубрике "Блюда из мяса и рыбы"

	Охотничья кухня. Праздник на столе Целыхова Е. Вы хорошо умеете готовить дичь, гордитесь домашними фирменными рецептами, но хотите найти новые идеи для приготовления ваших трофеев? Вы недавно ступили на охотничью тропу и мечтаете о том, чтобы первая добытая дичь заняла достойное место на кухне и стала украшением стола?...
	Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге!...
	Рыба и не только. Магия домашней кухни Вьель П., Друэ В. Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Котлеты и Ко. Коронные блюда в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.