Информация о книге

5-222-09145-7

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кулинария Востока » Суши

Светлая Г., Суши

серия: Это ВКУСно!
Феникс, 2006 г., 192 стр., 5-222-09145-7

Описание книги

В данной книге подробно описаны рецепты и технология приготовления суши: посуда и утварь, приборы для сервировки, выбор продуктов. Суши - это не только еда, но и искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Книга предлагает исчерпывающие сведения по искусству приготовления суши в домашних условиях: от простых рулончиков с овощной начинкой до сырой рыбы.

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

История японской кухни
Правила поведения за столом
История суши
Суши
Словарь суши
Некоторые основные компоненты
Все о рисе
Приготовление суши
Необходимые и второстепенные суши-продукты
Рецепты

Об авторе

Светлая Г.

Отзывы

Смешная цена за такую книгу [21 April 2013]

Пусть эта книжка небольшого формата и не очень толстая, в ней содержится довольно много полезной информации: от истории суши до правил поведения за столом и собственно самих рецептов. Рецепты изложены доступно, у тех, кто никогда до этого не сталкивался с приготовлением суши проблем возникнуть не должно. Есть такие полезные разделы как "Все о рисе" и "Необходимые и второстепенные суши-продукты", ознакомившись с которыми можно увереннее и правильнее подготовить все для основного блюда. Если вы увидели эту книжку и сомневаетесь стоит ли ее покупать, то непременно берите, тем более по такой недорогой цене.

Хорошая книга!!! [ 3 December 2012]

Всем советую взять!!! Цена просто смешная!!! А качество просто шикарное, такое качество не у каждой дорогой книги найдешь!!! Честно скажу рецепты еще не пробовала, но качество за эти деньги просто поражает!!! Бумага белая и плотная, обложка твердая и с четким, ярким рисунком! Думаю и рецепты хорошие (по крайней мере их в книге много). Берите не задумываясь))) начинается книга с истории японской кухни (первые 3 листа об этом), дальше идут правила поведения за столом (еще 3 листа), затем история суши (2 листа), потом раздел про суши (3 листа), словарь суши (2 листа), некоторые основные компоненты (4 листа), далее приготовлением суши (один лист), необходимые и второстепенные суши-продукты (12 листов, причем есть внутри этой главы раздел травы и специи, это ведь очень любопытно!!!), а дальше уже идут рецепты (даже рецепт соевого соуса). Вот такая интересная книга!!! Способна утолить и духовный голод :)

Хорошая книжка! [13 November 2012]

Книга не большого, карманного формата, тоненькая. Но в ней есть что почитать и что узнать. Понравилось изложение материала, все доступно.

Очень! [11 July 2010]

У нас эта книжка есть уже дано..мама покупала , правда за 179 руб. в магазине. Очень жаль что не приобрели ее здесь. Книжка классная! Компактная, бумага белая. Очень много информации:История японской кухни, история суши.Как подавать суши и самое главное - как их готовить , все найдете в этой книге) Очень советую.

Последние поступления в рубрике "Кулинария Востока"

	Comptoir Express Tony T., Kitous K., Dan D., Lepard L. Comptoir Express is about those times when I need to race around the kitchen and prepare great food in a hurry. Inspired by the best dishes and ingredients I\"ve eaten in the Lebanon and at Comptoir Libanais, it\"s about simple ingredients and preparing in advance to take the hassle out of cooking delicious meals....
	My Kitchen Table - 100 Weeknight Curries Madhur M., Jaffrey J. This is the second Madhur Jaffrey cookbook in the My Kitchen Table series. Madhur\"s first book, 100 Essential Curries, offered a comprehensive selection of classic Indian recipes. This new title will provide recipes for simple curries, perfect for cooking up quickly during the week....
	My Kitchen Table: 100 Essential Curries Madhur M., Jaffrey J. Madhur Jaffrey is the world\"s best-selling author of Indian cookery books. Here, she has collected 100 curry recipes from dals to biryanis, vegetarian to meat, simple and elaborate. Everybody loves a curry - and this cookbook has a recipe to suit every taste....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Светлая Г., Суши в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.