Информация о книге

965-280-115-1

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Кухня библейских времен. От Райского сада до Тайной вечери

Вамош М., Кухня библейских времен. От Райского сада до Тайной вечери

Palphot Ltd., 2011 г., 104 стр., 965-280-115-1

Описание книги

Был ли "запретный плод" Райского сада действительно яблоком? Что из себя может представлять рыба Святого Петра? Что было в чаше, в которую Иисус обмакивал хлеб на Тайной вечере? На страницах этой книги вас ждет всесторонний и увлекательный рассказ обо всех кулинарных аспектах Библии, проиллюстрированный прекрасными рисунками и фотографиями. Вы узнаете не только о том, что люди ели и пили в библейские времена, но и как они производили продукты, хранили их, торговали ими и готовили из них разнообразные блюда. Вы по-новому взглянете на пищу сквозь призму Священного Писания, увидите новый, глубокий символический смысл своего меню. Но самое приятное то, что вы найдете здесь увлекательнейшую подборку рецептов, создатели которых были воодушевлены Библией; по ним можно легко приготовить огромное количество восхитительных блюд, которые с искренним удовольствием разделят с вами ваши друзья и семья. Поскольку вы заинтересуетесь тем, что ели наши библейские предки, вы найдете еще один...

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

Предисловие
Вступление. От Райского сада до садов на земле:
история кулинарии и Библия
Хронологическая таблица
''Когда они возлежали и ели" (Марк 14:18)
Обычаи проведения трапез в библейские времена
Семь видов растений
"Хлеб наш насущный дай нам на сей день " (Лука
11:3)
Зерно и хлеб
"Благородная лоза, - самое чистое семя " (Иеремия
2:21)
Плоды виноградной лозы
"Зеленеющеюмаслиною, красующеюся приятными
плодами, именовал тебя Господь" (Иеремия 11:16)
Маслины и масло
"Приятное на вид и хорошее для пищи " (Бытие 2:9)
Другие плоды доброй земли
"Всю зелень травную в пищу" (Бытие 1:30)
Овощи
"Дверыбки" (Иоанн 6:9)
Рыба и другие дары древних морей
"Все лучшие куски " (Иезекииль 24:4)
Мясо: из стойла к столу в библейские дни
"Сыр коровий " (2-я Царств 17:29)
Молоко и молочные продукты

"Что слаще меда? " (Судьи 14:18)
Библейские сласти

"...Всякиелучшие ароматы" (Песнь Песней 4:14)
Травы и специи
"Всякое подкрепление хлебом" (Исайя 3:1)
Хранение хлеба: как его сохраняли свежим в
библейские дни
"Обмакивающий... в блюдо" (Марк 14:20)
Тайная вечеря - самая известная трапеза в истории
Библейские меры веса и их современные
эквиваленты
Библейские рецепты
Сколько стоили продукты?
Библиография
Указатель

Об авторе

Вамош М.

Отзывы

Отзыв [22 November 2013]

Как книжка гастрономическая - терпимо.
С точки зрения библейской ботаники - ошибка на ошибке.

Снаружи славно, внутри ошибки... [17 November 2013]

Создатели УКАЗАТЕЛЯ не потрудились расставить термины в порядке русского алфавита (с.104). Цитирую для примера некоторые последовательности из этой пародии на указатель: ЯЙЦО, ЕГИПЕТ.... МОИСЕЙ, ГОРА СИНАЙ, ГОРЧИЦА, МИРРО.
Среди блюд библейкой кухни упомянут "Куриный шашлык Соломона" (с.98). Справка: в 10 веке до н.э,, когда жил Соломон. курица как домашняя птица в регионе отсутствовала. Пришла вместе с персами 500 лет спустя после жизни Соломона.
с.45: «Сикомора – разновидность окультуренной смоковницы». Уже в 18-ом веке от такой фразы передернуло даже Олафа Цельсия, составителя первой сводки по библейской ботанике. На самом деле сикомора и смоковница - абсолютно разные виды, пришедшие в Палестину вместе с человеком. Из тропической Африки через Египет пришла сикомора, но из субтропиков ЦЕнтральной Азии - смоковница. Виды эти резко различные по морфологии, требованиям к среде и видам насекомых-опылителей.
С.22: здесь автор фантазирует о том, что культурные пшеница и ячмень впервые появились в Палестине. Это резко противоречит известным археологическим и палеоботаническим фактам.
....
Перечислены ошибки, найденные в течение всего лишь 30-ти минутного изучения книги. Низкое качество материала неприятно удивило, поскольку среди консультантов книги значится сотрудник крайне ценимого мною Ботанического Библейскаого Сада НЕОТ КДУМИМ, а список источников вполне приличный.

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"

	Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной «Хоббита» Лиманец О. Что мы знаем о хоббитах? Что они живут в уютных норах, весьма рачительны и не любят долгих путешествий (кто тогда будет вести хозяйство?). Еще мы знаем, что хоббиты гостеприимны, любят повеселиться и, конечно, покушать! А что же хоббиты едят?...
	Соусы. Французская кухня С древних времен французская кухня славится оригинальностью, необычным сочетанием используемых продуктов, широким выбором трав, специй, вина и, конечно, изящным оформлением блюд. Одной из ее особенностей является множество соусов, которые при неизменном составе блюд позволяют разнообразить их вкус....
	Лезетли тат. Рецепты из турецких сериалов Саглам Д. За что вы любите турецкие сериалы? За их перчинку и способность заставить забыть обо всем на свете в ожидании новой серии! А знаете, что еще доставляет яркие эмоции? Вкусная еда! И ее в турецких сериалах много. Интересно, каковы на вкус любимые блюда Хюррем, Серкана или Аслы? На страницах \\\"Лезетли тат....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Вамош М., Кухня библейских времен. От Райского сада до Тайной вечери в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.