Информация о книге

978-5-04-116588-8

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Выпечка. Десерты » Сборники рецептов выпечки и десертов » Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов

Ансель Д., Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов

серия: Кулинария. Домашний кондитер
ХлебСоль, 2024 г., 978-5-04-116588-8

Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 3, Цена: от 1731 руб. посмотреть все

Описание книги

Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой. Владелец и бренд-шеф сети кондитерских в Нью-Йорке, Лондоне и Лос-Анджелесе, носящей его имя, шеф Доминик создает, пожалуй, самую изысканную выпечку в мире, включая кронаты (названные журналом TIME \"одним из 25 лучших изобретений 2013 года\"), печенье-шоты, замороженный смор, \"цветущий\" горячий шоколад и многое другое. За свою невероятную креативность был назван лучшим шефом-кондитером мира в 2017 году по версии World"s 50 Best Restaurants awards. Журнал Food & Wine назвал его \"Ван Гогом кулинарии\", а New York Post \"Нью-йоркским Вилли Вонка\". В своей второй книге Доминик делает не только личное публичным, но и впервые делится своими секретными рецептами шеф-кондитера. Несмотря на обилие книг данной тематики, как отечественных, так и переводных, данное издание выгодно выделяется на общем фоне за счет необычного принципа, лежащего в основе: читателю предлагается не традиционный набор рецептов, а своеобразный \"кондитерский конструктор\", позволяющий после освоения базовых рецептов и техник создавать неограниченное количество вариантов сладкой выпечки, комбинируя разные основы, начинки и топпинги.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

Book24 - 1731 руб. Буквоед - 1731 руб. Читай-Город - 1731 руб.

Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу

Об авторе

Ансель Д.

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"

	Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенестись в то беззаботное время? А может, собираетесь устроить киновечер и посмотреть фильм с Марго Робби и Райаном Гослингом? Тогда сделайте пару десертов и устраивайтесь поудобнее!...
	Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов Приготовить трендовый японский десерт моти? Проще простого с книгой «Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов»!...
	Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу Усманова Д. Представьте себе - теплые домашние вечера, запах свежеиспеченных пирожных и добрые улыбки, озаряющие лица ваших близких. Все это и гораздо больше ждет вас в этой кулинарной книге, наполненной самыми сокровенными рецептами сладких блюд и вкуснейших десертов....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Ансель Д., Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.