Информация о книге

978-5-907497-44-3

Главная  » Тематика определяется » Требования инструкций по санитарной обработке в цехах предприятий мясной, молочной, птицеперерабат.

Требования инструкций по санитарной обработке в цехах предприятий мясной, молочной, птицеперерабат.


серия: Ветеринария, зоотехния и биотехнология
ИД Научная библиотека, 2022 г., 978-5-907497-44-3


Описание книги

Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по ветсанэкпертизе и ветеринарной санитарии для бакалавров и магистров направления подготовки 36.03.01, 36.04.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза и студентов специальности 36.05.01 - Ветеринария. В учебном пособии представлены инструкции по мойке и дезинфекции в цехах предприятий по переработке мяса, молока, птицы и рыбы, которые являются основными нормативными документами для санитарной обработки помещений и оборудования в цехах отраслевых перерабатывающих предприятий. Представленные инструкции согласованы и утверждены в соответствии с действующими в России полномочиями. Ветеринарные специалисты должны знать технические и химические средства мойки и дезинфекции различных объектов на предприятиях агропромышленного комплекса РФ, а также методы борьбы с насекомыми и грызунами. Цель учебного пособия - помочь студентам самостоятельно изучать вопросы санитарии и гигиены на всех производственных участках, подконтрольных ветеринарной службе предприятий АПК.

Поделиться ссылкой на книгу





Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Лучшие задания на устройство мироздания. 1-4 классы Зеленко С.

В сборник включены занимательные задания, кроссворды, головоломки, загадки, лабиринты, шифровки, решение которых поможет ученикам начальной школы закрепить и расширить знания о растительном и животном мире, о природных явлениях и окружающей среде....

Словарные филворды и головоломки. Игры со словами для детей Зеленко С.

В сборник включены игровые задания в виде филвордов, кроссвордов, кейвордов, лабиринтов, ребусов и шифровок, решение которых поможет ученикам начальных классов закрепить знание словарных слов за курс младшей школы. Задания специально разработаны таким образом, чтобы сделать процесс запоминания сложной учебной информации простым и увлекательным....

Математические судоку и лабиринты. Игровые задания для детей Зеленко С.

Сборник математических судоку и лабиринтов включает занимательные задания, которые помогут ученикам начальных классов выучить и закрепить табличные случаи умножения и деления....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Требования инструкций по санитарной обработке в цехах предприятий мясной, молочной, птицеперерабат. в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.