Информация о книге

978-5-16-017421-1

Главная  » Тематика определяется » Ситология и лактотерапия. Учебное пособие

Жукова Е.В., Сидоренко О.Д., Ситология и лактотерапия. Учебное пособие


серия: Высшее образование. Бакалавриат
ИНФРА-М, 2023 г., 978-5-16-017421-1


Описание книги

В учебном пособии продемонстрированы биохимические особенности лактобактерий разных географических рас, выделенных из национальных молочных продуктов разных стран и климатогеографических зон. Рассматриваются вопросы потенциального использования лактобактерий в составе молочных лечебно-профилактических продуктов при желудочно-кишечных заболеваниях и создании пробиотиков. Анализируются данные литературы и результаты собственных исследований авторов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов вузов, специализирующихся в пищевой промышленности, медицине, технологиях производств лекарственных препаратов. Может быть использовано специалистами разного профиля, которым по роду деятельности необходимо понимание разумного питания, роли микроорганизмов в функционировании пищеварительной системы, возникновении заболеваний и терапевтическом эффекте, а также для переосмысления целесообразности использования лактотерапии с лечебно-профилактической целью при дисбиозах разного генеза вместо химиотерапии.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Жукова Е.В.

Сидоренко О.Д.


Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Математика. Подготовка к ЕГЭ. Задачи с параметрами.10-11 классы 

В предлагаемом пособии представлен обширный материал, посвященный двум заключительным и сложным темам ЕГЭ профильного уровня: задачам с параметрами и числам и их свойствам. На многочисленных примерах с подробными решениями и обоснованиями (как и требуется на экзамене) показаны различные методы и решения задач....

План счетов бухгалтерского учета с последними изменениями 

Читателю предлагается самая последняя редакция Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению с учетом последних приказов Минфина РФ. План счетов - это важнейший инструмент бухгалтерского учета, настольная книга для каждого практического бухгалтера....

На ферме. Книжка с наклейками 

Игры с наклейками - занятие не только интересное, но и полезное. С этой книгой малыш познакомится с различными видами транспорта, потренируется решать простые логические задачки и находить соответствия....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Жукова Е.В., Сидоренко О.Д., Ситология и лактотерапия. Учебное пособие в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.