Информация о книге

978-5-907241-83-1

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинария » Специальная кулинария » Истина в еде. О продуктах и диетах в вопросах и ответах

Биттман М., Катц Д., Истина в еде. О продуктах и диетах в вопросах и ответах


серия: Медицина разумного тела
Портал, 2022 г., 978-5-907241-83-1


Описание книги

Современный человек перегружен самой противоречивой информацией относительно правильного питания. Мясо есть или нет? А что насчет молока? Зерно - это источник ценных витаминов или глютеновый яд, убивающий мозг? Существуют ли хорошие диеты и идеальный вес? Правда ли, что завтракать надо, как король, обедать, как принц, а ужинать - как нищий? Благодаря книге \"Истина в еде\" вы, наконец, наведете порядок в своей голове и перестанете принимать за чистую монету все \"сенсационные открытия диетологов\" и другие сказки поп-культуры. Марк Биттман и Дэвид Катц рассматривают питание сквозь призму науки и здравого смысла и отвечают на сотни вопросов, которые наверняка и вы бы задали им при личной встрече: - В чем причина моей зависимости от соленой пищи? - Почему излишки жира скапливаются у людей в разных местах? - Есть ли научные свидетельства о пользе или вреде перекуса? - Имеются ли веские причины использовать заменители сахара? \"Удовольствие полезно для здоровья!\" - говорят авторы. Надеемся, что благодаря книге \"Истина в еде\" удовольствия в вашей жизни станет больше. Марк Биттман - автор более тридцати книг-бестселлеров, в том числе переведенных на русский язык, спикер множества конференций. Его выступление на TED \"Что не так с тем, что мы едим?\" набрало почти пять миллионов просмотров. Дэвид Л. Катц - доктор медицинских наук, директор-основатель Исследовательского центра профилактики Йельского университета. Автор 17 книг, включая несколько учебников по питанию и профилактической медицине.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Биттман М.

Катц Д.


Последние поступления в рубрике "Специальная кулинария "



Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно Филонов С.

Врач по профессии Сергей Иванович Филонов в доступной форме рассказывает о сухом лечебном голодании, которым занимается более двадцати лет. Сотни людей прошли через голодание к выздоровлению благодаря рекомендациям, поддержке и помощи доктора Филонова....

Жизнь со вкусом. Искусство здорового питания от нутрициолога Жизнь со вкусом. Искусство здорового питания от нутрициолога Тиханычева Ж.

Жанна Тиханычева — нутрициолог и health-коуч, специалист по немедикаментозному оздоровлению и аюрведе. Ее новая книга — это не просто кладезь ценных знаний о здоровом питании, а целая энциклопедия вкусов. В книге вы найдете как авторские рецепты, так и блюда разных кухонь мира — индийской, восточной, азиатской, грузинской, славянской....

Индивидуальная программа, как за 8 недель преодолеть компульсивное переедание и примириться с едой 

Переедание - это серьезное расстройство пищевого поведения и проблема, которую сложно обнаружить. Не существует строго установленного ограничения калорий или набора продуктов, которые совершенно точно превращают питание в переедание....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Биттман М., Катц Д., Истина в еде. О продуктах и диетах в вопросах и ответах в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.