Слесарчук В., Хамитова Е., Упаковка продукции пищевых производств
РИПО, 2019 г., 237 стр., 9789855038512
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Введение......3Глава 1. Виды
типы тары и упаковки......61.1. Тара и упаковка товаров......61.2. Типы тары......181.3. Утилизация тары и упаковки......41Глава 2. Потребительская тара и упаковка......532.1. Функции и виды потребительской тары......532.2. Влияние потребительской упаковки на продвижение товара......55Глава 3. Транспортная тара......583.1. Функции и виды транспортной тары......583.2. Оборудование для создания укрупненных грузовых единиц......66Глава 4. Производственная тара......74Глава 5. Дозирование пищевых продуктов......775.1. Систематизация процессов дозирования......775.2. Классификация оборудования и методы дозирования......965.3. Оборудование для дозирования пищевых продуктов......100Глава 6. Упаковывание пищевых продуктов......1076.1. Фасовка сыпучих пищевых продуктов......1076.2. Фасовка жидких и вязких пищевых продуктов......1176.3. Упаковывание штучных пищевых продуктов......129Глава 7. Современные упаковочные технологии......1477.1. Вакуумная упаковка пищевых продуктов......1477.2. Упаковка в газовой среде......1497.3. Инновационные упаковочные материалы......156Глава 8. Укупорочные средства......160Глава 9. Маркировка тары и упаковки......1699.1. Функции и виды маркировки......1699.2. Штриховое кодирование......179Глава 10. Оборудование для производства упаковки и тары......18210.1. Производство полимерной упаковки......18210.2. Производство стеклянной тары......19910.3. Производство деревянной тары......21110.4. Производство бумаги и картона......21210.5. Производство металлической тары......21410.6. Производство текстильной тары......219Глава 11. Техническое обслуживание фасовочно-упаковочного оборудования......22111.1. Основы технологии и организации технического обслуживания......22111.2. Основные положения о ремонте оборудования для фасовки
розлива и упаковки пищевой продукции......228Литература......233
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"
Фигуры 2+. Вырезалки Терентьева Н.М., Маврина Л.
Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости.... | |
Первые контурные вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.
Умение вырезать - важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет.... | |
Мои первые вырезалки 2+ Терентьева Н.М., Маврина Л.
Умение вырезать – важный навык, который способствует развитию мелкой моторики рук, координации движений, внимательности и усидчивости. Для детей до 3-х лет.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Слесарчук В., Хамитова Е., Упаковка продукции пищевых производств в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.