Информация о книге

9785534106312

Главная  » Электронные книги, аудиокниги » Оборудование предприятий общественного питания 2-е изд. Учебник для бакалавриата и магистратуры

Чаблин В., Оборудование предприятий общественного питания 2-е изд. Учебник для бакалавриата и магистратуры


серия: Бакалавр и магистр. Академический курс
ЮРАЙТ, 2019 г., 9785534106312


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 3, Цена: от 3039 руб. посмотреть все

Описание книги

В учебнике содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Приводятконтрольные вопросы и задания для самостоятельной подготовки и библиогра- фический список. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организации общественного питания» уровня бакалавриата и уровня магистратуры. Может быть полезен инженерно-техническим работникам отрасли.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Book24 - 3039 руб.   Буквоед - 3039 руб.   Читай-Город - 3039 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 2179 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе


Последние поступления в рубрике "Электронные книги, аудиокниги"



Tod eines Soldaten Tod eines Soldaten Klinkhammer ".
Seltene Hunderassen aus aller Welt Seltene Hunderassen aus aller Welt Frey F.
Vulpes Lupus Canis Gajaze K.

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Чаблин В., Оборудование предприятий общественного питания 2-е изд. Учебник для бакалавриата и магистратуры в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.