Информация о книге

978-5-699-45154-8

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Спорт. Туризм. Путеводители » Туризм. Путеводители » Путевые очерки и альбомы » Наверное, я что-то съел. Возвращение человека, который ел все подряд

Стейнгартен Д., Наверное, я что-то съел. Возвращение человека, который ел все подряд

Мидгард, Эксмо, 2010 г., 416 стр., 978-5-699-45154-8 , 206*132*30 мм., тираж: 2000


Описание книги

Новая книга Джеффри Стейнгартена - автора мирового бестселлера "Человек, который ел все подряд. От арманьяка до Монтиньяка, или От хряка до пастернака".
Он любит поесть - и совершенно этого не стыдится. Наоборот, готов рассказать об этом всему свету, потому что уверен: среди множества чувственных наслаждений, доступных человеку, нет ничего лучше еды. Истинный гурман, он часами следит за поваром, чтобы понять, как готовится то или иное блюдо, подмечая все поварские уловки и хитрости в тонкостях кулинарного процесса. А потом, возвращаясь домой на собственную кухню, пробует сам приготовить еду по новому рецепту - и честно рассказывает о своих достижениях, которые порой заставляют его спешно бежать в укромное местечко со словами: "Наверное, я что-то съел!"

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение. Для чего мы теперь едим
Часть первая.
Кому все это нравится?
ТОРО, ТОРО, ТОРО
МОЗГОВОЙ ШТУРМ
ТАРО, ТАРО, ТАРО
Часть вторая.
Яркое внутреннее озарение
СОЛЕНЫЙ ШИК
СТРАХ ПЕРЕД ФОРМАДЖО
ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ ГОТОВИЛ ДЛЯ СВОЕЙ СОБАКИ
ПОЧЕМУ НЕ БОЛИТ ГОЛОВА У КИТАЙЦЕВ?
Часть третья. Несбыточная мечта
БАТОН, КОТОРЫЙ ЕДВА НЕ ПОГИБ
ПРИГОВОРЕННЫЕ К НЕБЫТИЮ
НАПИТОК БОГОВ
ГОРЬКО!
КАК ТАМ, В ПАРИЖЕ?
В ОЧЕРЕДЬ!
Часть четвертая. Есть Бог на небе
ШОКОЛАДНЫЕ МЕЧТЫ
ПОСКРЕБЫШКИ
СТОИТ ЛИ ИКРА СВЕЧ?
Часть пятая.
Взойди на любую вершину
ВАЖНАЯ ПТИЦА
НУЖНА ДЕРЕВНЯ, ЧТОБЫ УБИТЬ СВИНЬЮ
О ХЛЕБЕ ОТКРОВЕННО
ТОЛКОВАНИЕ ЭСПРЕССО
ТАИЛАНД
Часть шестая. Усердные поиски фактов
РУЛЕТОМ ПО РОЛЛУ
ИДЕАЛЬНАЯ ПИЦЦА
КРАСНОЕ ВИНО И СТАРЫЙ ПЕТУХ
ГДЕ ГОВЯДИНА?
Часть седьмая.
Нет предела совершенству
ВСЕ ДЕЛО В ГОРШКЕ
РАСШИФРОВЫВАЯ КОД ПАРМЕЗАНА
КОЛЮЧЕЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
Таблицы пересчета мер


Об авторе


Отзывы

не рекомендую  [29 April 2013]
Книгу просто пролистала, не понравилась.
Информация подается как-то скомканно, количество полезных крупиц в ней стремится к нулю.
Плюс качество издания не понравилось совершенно: бумага низкого качества, переплет так себе.
Все, конечно же, имхо.
Читается запоем  [ 8 June 2011]
Вторая книга американского ресторанного критика Джеффри Стейнгартена воистину открывает новые грани для начинающих гурманов. Именно в погоне за самым лучшим итальянским хлебом, идеальным гратеном, наслаждением от вкуса только что пойманного гигантского тунца и выяснением так уж ли вреден улучшитель вкуса, используемый японцами испокон веков, и родился новый сборник рассказов и рецептов.

Последние поступления в рубрике "Путевые очерки и альбомы"



Заметки в пути на южный берег Крыма 

«Заметки в пути на южный берег Крыма» К. Жукова, изданные в 1865 году в Санкт-Петербурге и с тех пор больше не печатавшиеся, открывают серию «Крымские путешествия». Сохранены все лексические и отчасти орфографические особенности авторского текста. Для широкого круга читателей....

От Алеппо до Иерусалима. Путешествие венецианцев по Святой земле в 1588 г. От Алеппо до Иерусалима. Путешествие венецианцев по Святой земле в 1588 г. Близнюк С.

От Алеппо до Иерусалима. Путешествие венецианцев Пьетро Кверини, Бернардино Корнаретто и Бернардино Коле по Святой земле в 1588 г....

Итальянское путешествие Итальянское путешествие Гете И.В.

В 1786 г. тридцатисемилетний Иоганн Вольфганг Гёте отправился в Италию. Путешествовал он инкогнито, под именем купца Меллера, и посетил озеро Гарда, Верону, Виченцу, Венецию, Болонью, Рим и Альбанские горы, Неаполь и Сицилию....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Стейнгартен Д., Наверное, я что-то съел. Возвращение человека, который ел все подряд в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.