Луковый суп по-парижски, ирландское рагу в горшочке, гусь по-фламандски...
Все эти великолепные рецепты приготовить совсем несложно. Не верите? Начните с самого малого, но, приправив свои старания щепоткой страсти и толикой искреннего любопытства, вы скоро будете праздновать первый успех. Воспользуйтесь нашими рецептами и поддайтесь соблазну кулинарных экспериментов.

Суп-пюре из молодого
кролика
Суп по-уэльски
Фаршированная баранья нога
Котлеты из ягненка
Тушеные цыплята
Фаршированная индейка
Картофель с беконом
Водяной кресс с грушами
Йоркширский пудинг
Традиционный английский чай
Кастэрд
Суп по-брюссельски
Суп из портулака
Бельгийский суп
Ватерзой
Карбонады по-фламандски
Тушеные телячьи почки
с можжевельником
Тушеные бычьи хвосты"
по-бельгийски
Курица с бельгийским
эндивием
Гусь по-фламандски
Цыпленок по-брюссельски
Запеканка по-валлонски
Традиционный
гороховый суп
Роттердамский суп
из сельдерея
Бифштексы с корочкой
Амстердамская соленая
грудинка
Панхаринг(жареная сельдь)
Угорь по-староголландски
Пак-чой тушеная
Рыбный суп морской
Айриш стью
(ирландское рагу)
Ирландское рагу
в горшочке
Буйабес (рыбный суп)
Котлеты рубленые
с беконом
Консоме
Потофё
Луковый суп по-парижски
Антрекот по-бретонски
Филе миньон с грибами
Телятина маренго
Рулеты из телячьих
эскалопов
Наварен весенний
Баранье филе с инжиром
Рилетт из мяса кролика
Фрикасе из кролика
в белом вине
Паштет из куриной печени
Чесночная приправа
Беарнез (беарнский соус)
Салат ниццы
Яблочный "пирог"
с орехами
Абрикосовое парфе
Рагу из готового мяса Хаггис(бараний рубец с
ливером)
Стовиз
Шотландские коллопы
Пирог из кролика с соленым
беконом
Котлеты из лосося
Клапшот (пюре из брюквы и картофеля)
Репа с луком-пореем
Сырный крем по-шотландски
Краначан
Икра из баклажанов и помидоров
Лютеница
Чорба из мелкой рыбы
Кебабчета с овощным шницелем
"Родопский подмастерье"
Мусака по-болгарски
Плакия с кефалью
или сардинами
Рыба по-радомирски
Груши в горчичной заливке
Каламария
Жареная телятина
с виноградом
Баранина с фасолью
и помидорами
Баранья нога по-деревенски
Свиные отбивные с кориандром
Гирос
Говяжья вырезка с каштанами
Кефтедес
Баранина а-ля Тржич - Свинина по-балкански
Чевапчичи по-сербски
Бечар-паприкаш
Жаркое из телятины
Сырбушка
Мититеи
Кырнэц(жареные свиные отбивные)
Фригеруй
Свинина с капустой и рисом
Румынский пилаф
Токитура (токана)
Суп с маринованными огурцами
Бигос
Фаршированная говядина по-краковски
Говяжьи зразы с грибами
Фляки
Тушеные ребрышки с капустой
Смешанный фасолевый суп
Бараний цомбер
Ряпушка на спицах