Информация о книге

978-5-91671-043-4

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Виски: История вкуса (+ CD)

Мальцев И.А., Виски: История вкуса (+ CD)

Альпина нон-фикшн, 2010 г., 458 стр., 978-5-91671-043-4 , 222*169*27 мм., тираж: 10000

Описание книги

Эта книга - первое исчерпывающее описание вискокурен и сортов виски, производимых в Шотландии. Виски - не просто традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны, символ борьбы человека с северной природой и его победы. Первые вискокурни возникли в XVI веке, хотя виски делали здесь и раньше. К началу XX века в Шотландии работало около 200 вискокурен, но до наших дней дожили далеко не все. Автор, известный журналист и продюсер, писатель и музыкант, рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики выпускаемых сортов. К книге прилагается CD с записями известных шотландских рок-групп, которые будут прекрасным фоном для чтения этой книги и смакования бокала первоклассного виски.
Книга будет интересна всем любителям виски, а также специалистам-виноделам и менеджерам торговых фирм, занимающихся продажей элитных сортов алкоголя.

Ключевые слова

виски

Поделиться ссылкой на книгу

Об авторе

Мальцев И.А.

Отзывы

Неплохое издание [ 5 June 2013]

недорогая, качественно оформленная книга, которую мне, как человеку, интересующемуся культурой Шотландии и, кроме всего прочего, любителя виски, было невероятно интересно читать. Многие, я думаю, согласятся со мной. На диск, с другой точки зрения, я залил бы другие коллективы шотландского происхождения, но тоже неплохо.

Как подарок вполне мило. [21 April 2013]

Издана красиво. Правда интересного текста не так уж много, действительно большую часть занимают таблицы с указанием какой сорт виски в каком количестве был произведен. Диск приятный. Как подарок вполне мило.

Вода, солод и рок-н-ролл [16 August 2012]

Книга – лучший подарок. Даже для коллекционера элитного виски. Если, конечно, это ТАКАЯ книга, которая позволит значительно раширить свои знания о любимом напитке.
Виски – не тот напиток, который можно пить бездумно. Это как шедевр живописи, насладиться которым в полной мере можно лишь зная в достаточной степени историю и теорию живописи. Знатоку каждый мазок кисти, каждое яблочко на натюрморте, скажет больше, чем просто эстетсвующему дилетанту. Так и виски – это не просто напиток с определенными вкусом, ароматом, крепостью. Это напиток с историей, с традицией. Именно поэтому для наслаждения им нужна и подготовка, и обстановка. А лучшей подготовки, чем знакомство с этой книгой, и представить себе нельзя. Первое исчерпывающее описание швейцарских високурен и сортов виски – и этим всё сказано.
Тонкости технологии, легенды и мифы, малоизвестные факты – все это изложено увлекательно и хорошим языком. CD с качественной музыкой, столь же выдержанной, как благородный напиток, - приятный бонус для ценителей всего шотландского.

Whisky! [26 October 2011]

Книга отличная!Понравился подробный рассказ о вискокурнях, описание различных сортов. Для меня, как для ценителя, эта книга своеобразный "учебник о виски".
Отдельно отмечу СD-приложение - классные песни!

Ожидала большего [ 7 September 2011]

Покупала книгу в подарок мужчине - ценителю и любителю виски. Представленные на сайте отзывы не оправдали моих надежд - книга состоит из множества таблиц с указанием какой сорт виски в каком количестве был произведен. Причем, если не знаешь конкретно район (или остров), в котором производят конкретный сорт виски, то вообще рискуешь не найти интересующий тебя сорт и его описание. Познавательного текста крайне мало.

«Каждому хочется прислониться к легенде…» [ 7 February 2011]

Игорь Мальцев – журналист, журналист, фотограф, продюсер…Сколько еще можно о нем написать! Радует одно, что такой человек написал книгу о виски, собственнолично объездив шотландские вискокурни. Плюс добавил к книге диск с современной независимой шотландской рок-музыкой (15 групп, если быть точным). Уж кому-кому, а ему я доверяю. Он сразу говорит, без обиняков – для тягомотины, есть Википедия.
Теперь я все это богатство изучаю и наслаждаюсь. Раздумываю – а не предпринять ли мне столь замечательный вояж в страну ячменного самогона, тем более, что я теперь почти профессионал – я знаком с историей виски.

Приятное с полезным [ 3 February 2011]

Грядет мужской праздник. Лично я считаю, что книга подарок гораздо лучше всяких там носков, одеколонов и прочего. Долго выбирала, чего бы такое мужу подарить, а вдруг не угадаю. И тут оно – то, что нужно! Виски: история вкуса. Прекрасная книга – мало того, что очень качественное оформление с цветными иллюстрациями, прилагается еще и диск – 15 рок-групп Шотландии. Замечу: муж любит виски, а я в Шотландию не прочь съездить. Может совместить приятное с полезным? Я книгу просмотрела и думаю, она ведь не только любителю, но и профессионалу подойдет. Ну, а любитель всегда при случае эрудицией блеснуть может!

подарок! [20 December 2010]

Купил в подарок, решил оставить себе. Отличная книга, редкие фотографии, диск с шотландской музыкой очень в тему. Под двойную порцию шотландского:)

Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"

	Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....
	Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К. Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...
	Найти свое вино Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Мальцев И.А., Виски: История вкуса (+ CD) в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.