Рагу из утиных потрохов, язык говяжий, запеченный с сыром, клецки из телячьих мозгов, почки жареные в горчичном соусе, печень по-сычуаньски... Эти вкусные блюда приготовлены из субпродуктов, которые не только украсят праздничный стол, но и внесут разнообразие и никого не оставят равнодушным. Немного усилий и сноровки, и вы тоже сможете приготовить эти необычные и изысканные блюда. Результаты превзойдут самые смелые ожидания, которые оценят даже настоящие гурманы.

Рагу из утиных потрохов
Утиные желудки с грибами
Жаркое из куриных желудков
Куриная печень в тесте
Языки свиные тушеные
Языки свиные отварные
Язык говяжий отварной
Язык говяжий копченый отварной
Язык говяжий под томатным соусом
Язык говяжий, запеченный с сыром
Язык говяжий под соусом из яблок и корицы
Язык говяжий по-кавказски
Язык говяжий с хреном
Язык говяжий в сухарях
Язык говяжий под соусом из яблок и хрена
Язык говяжий в тесте
Язык говяжий тушеный
Язык говяжий под белым соусом
Язык говяжий под майонезом
Языки телячьи с грибами
Языки телячьи в желе
Языки бараньи под соусом
Языки бараньи с грибами
Языки бараньи с рагу
Ножки телячьи в соусе
Ножки телячьи в тесте
Ножки телячьи или свиные жареные
Ножки телячьи, жаренные на противне
Ножки свиные отварные
Хвосты, жаренные в сухарях
Хвосты отварные
Хвосты, тушенные с капустой
Рагу из вымени с овощами
Вымя отварное
Вымя жареное
Вымя тушеное
Мозги бараньи отварные
Мозги говяжьи маринованные жареные
Мозги говяжьи или телячьи отварные
Мозги телячьи, жаренные в сухарях
Мозги говяжьи или телячьи, жаренные в кляре
Клецки из телячьих мозгов
Почки говяжьи с картофелем по-провинциальному
Почки говяжьи с огурцами
Почки говяжьи с мадерой
Почки говяжьи по-мещански
Почки телячьи в соусе
Почки телячьи с вином
Почки телячьи, запеченные на гренках
Почки в сметане с овощами
Почки свиные, жаренные с помидорами
Почки свиные по-московски
Почки свиные с грибами
Почки свиные с луком
Почки свиные тушеные
Почки свиные в сметане
Почки свиные с мадерой
Почки свиные с гренками
Почки свиные с овощами
Почки, жаренные со свининой и печенью
Почки жареные в горчичном соусе
Печень говяжья с луком
Печень телячья, тушенная с грибами
Печень телячья, тушенная целым куском
Печень телячья тушеная по-провинциальному
Печень телячья жареная
Печень говяжья или свиная жареная
Печень телячья, жаренная на вертеле
Ливерная колбаса
Печень говяжья в сметане с салом
Биточки из печени
Печень говяжья, шпигованная чесноком
Печень говяжья тушеная с вином
Печень говяжья в сметане
Печень говяжья с овощами
Печень говяжья рубленая в соусе
Печень говяжья праздничная
Печень по-сычуаньски
Печень свиная с чесноком и соевым соусом
Оладьи из печени
Мясной паштет
Украинский паштет
Рубец с чесноком
Рубец отварной с горчицей
Рубец отварной с вином
Рубец отварной с соусом
Рубец по-польски
Рубец по-украински
Чорба из субпродуктов
Дроб из субпродуктов
Солянка из субпродуктов
Голова свиная в соусе
Голова телячья отварная
Голова телячья в соусе
Гуляш из сердца, горла и легких
Сердце тушеное
Сердце с макаронами
Сердце в грибном соусе
Говяжье сердце жареное