Саберски А., Циттлау Й., Ешь или умри! Как индустрия питания делает из нас наркоманов
Питер, 2010 г., 978-5-49807-813-7 , 204*140*10 мм., тираж: 4000
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Глава 2. Как сла-а-адко! Или Почему нам нужны
шоколадные шарики
Глава 3. Ешь или умри!
Глава 4. Еда следит за тобой: как из нас делают
обжор
Глава 5. Размягчитель из пакета: как упаковка еды
делает нас толстыми
Глава 6. Педагогика фастфуда: почему
"Макдональдс" лучше матери
Глава 7. Часто приходит счастье: зависимый от
"Колы", "Фанты" и т.д.
Глава 8. Обман чувств: вкус и запах из
лаборатории
Глава 9. Внимание, свет! Мало жира за большие
деньги - а живот все равно растет
Глава 10. Заменитель сахара - успешная карьера
хитрой упаковки
Глава 11. А где горечь? Как наша еда потеряла
природное свойство снижать аппетит
Глава 12. Взрывоопасная смесь: почему таблетки
для похудения вместо того, чтобы убрать лишние
килограммы, доводят до болезни
Глава 13. Больше, чем просто эффект йо-йо: почему
диеты не помогают
Словарь причин, приводящих к полноте
Об авторе
Последние поступления в рубрике "История кулинарии"
![]() |
История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта Похлебкин В.В.
Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем \\\"Чай\\\" Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара.... |
![]() |
Потаённая Россия. От блинов до ухи. Путешествие за рецептами и тайнами старых городов Евдокимова Ю.К.
Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей книге, посвященной удивительным российским городам и городкам. Великолепная Казань, полная необыкновенных исторических сочетаний и таких же кулинарных блюд.... |
![]() |
Что и как ели люди в древнем мире Ивик О.
Древние египтяне, шумеры, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не знали картофеля, помидоров, болгарского перца, кукурузы и баклажанов, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах лишь слышали. На их столе не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость спиртных напитков не превышала 14-16 градусов.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Саберски А., Циттлау Й., Ешь или умри! Как индустрия питания делает из нас наркоманов в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.