Информация о книге

978-5-699-38288-0

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Подарочный набор кулинарных книг. Александр Селезнев

Селезнев А.Н., Подарочный набор кулинарных книг. Александр Селезнев


серия: Кулинарные праздники
Эксмо, 2009 г., 978-5-699-38288-0 , 227*136*30 мм.


Описание книги

То, что нужно для праздничного угощения. В подарочный комплект вошли книги с такими темами: Чизкейки. Торты, Пудинги, Пирожные, Кексы, Бискотти, и также Рецепты блюд для фуршетов, романтического ужина, дня рождения. Авторские рецепты лучшего кулинара и кондитера Александра Селезнева.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Готовим по-праздничному.
Канапе с ветчиной и жареными томатами "черри"
Перепелиные яйца, завернутые в семгу
Карпаччо из рыбы
Салат "Цезарь"
Салат из листьев "руколы" и креветок
Огуречный суп
Стерлядь с шампанским
Кампари с апельсиновым соком
Сорбет из шампанского
Мусс с белым шоколадом
Безе с малиной и шоколадным кремом
Торт с черносливом
Груша в анисовом сиропе с шоколадным соусом
Пралине из грецких орехов
Самый вкусный торт.
Грушевый торт с фундуком и шоколадом
Морковный торт
Ореховый пирог-торт
Татин с грушами
Тыквенный торт
Торт с черносливом и грецким орехом
Торт с бананами и вареной сгущенкой
Торт "Павлова"
Сливовый торт
Черничный торт
Торт "Линцер"
Шоколадный торт с йогуртом и сушеной клюквой
Венский торт "Sasher"
Шоколадный торт с бренди и черносливом
Настоящий чи-и-изкейк.
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
Чизкейк с молочным шоколадом и сыром маскарпоне
Шоколадный чизкейк
Творожный торт с малиной
Творожный торт с черникой
Творожный чизкейк с клубникой
Виноградный творожный торт
Нью-йоркский чизкейк
Творожный пирог с миндалем и изюмом
Шоколадный чизкейк с коньяком
Малиновый чизкейк Чизкейк с лаймом
Чизкейк из домашнего творога, изюма и кураги
Кофейно-творожный чизкейк
Этот загадочный пудинг.
Пудинг банановый (испанский)
Пудинг из яблок и грецких орехов
Тыквенный пудинг с шоколадными чипсами
Пудинг с корицей, изюмом и морковью
Пудинг из черного
хлеба с сухофруктами
Абрикосово-апельсиновый пудинг
Валлийский хлебный пудинг
Апельсиновый ликер
Гавайский фруктовый пудинг
Манный пудинг с клюквой
Креольский пудинг
Рисовый пудинг
Теплый шоколадный пудинг
Пудинг из белого хлеба
Таинственные бискотти.
Королевские бискотти с кунжутом
Бискотти с орехами и сухофруктами
Винные бискотти
Апельсиновые бискотти с ромом
Рождественские шоколадные бискотти с
фисташками
Миндальные бискотти с медом
Бискотти с клюквой и орехами
Миндальные бискотти с "Амаретто"
Кофейные бискотти с фундуком
Бискотти шоколадные
Анисовые бискотти
Лаймовые бискотти с ромом
Бискотти с грецким орехом и черным перцем
Бискотти с миндалем и фисташками
Воздушные пирожные.
Вишневые ломтики с шоколадной глазурью
Пирожное "Наполеон" от Александра
Миндальные полоски с курагой
Слоеные клубничные пирожные
Корзиночки шоколадные
Чашечки с медом, рикоттой и ягодами
Геркулесовые полосочки с клюквой и шоколадом
Ананасовые пирожные выпечные
Абрикосовые пирожные с йогуртом
Персиковые пирожные с ореховым пралине
Фруктовые полоски с миндалем и кедровыми
орешками
Шоколадно-банановый торт-пирог
Полоски с молочным муссом и малиновым джемом
Карамельные полоски с грецким орехом
Кексы без каприз.
Ванильные кексы с черникой
Медовый кекс с грецкими орехами, финиками и
бананами
Кекс с дыней
Кекс лимонный
Сметанный кекс с орехами
Маффины с орехами и нектаринами
Пасхальные кексы
Башня из кексов
Перевернутый кекс с грушами
Кофейный кекс с клюквой
Апельсиново-имбирный кекс с лимонной заливкой
LOWFAT - шоколадный кекс
Пасхальный кулич
Штоллен (Рождественский кекс)
Праздничный столик для двоих.
Канапе из пармскои ветчины и дыни
Балованы, начиненные отварной курицей и
виноградом Заливное из ветчины и перепелиных
яиц )
Салат из груши и голубого сыра
Салат зеленый с козьим сыром
Суп вишневый
Улитки, запеченные с зеленым маслом
Запеченная семга
"Маргарита"
Крем-брюле с мягким апельсиновым шоколадом
Профитроли
Торт с карликовыми апельсинами
Шоколадное мороженое
Земляника в шампанском
Легкий фуршет в офисе.
Канапе с копченой уткой и маринованным луком
Отварной картофель с селедкой и сметанным
соусом
Салат с тунцом и спаржей
Салат французский
Суп из моркови
Куриный суп-пюре
Лепешки с мясным фаршем
"Кровавая Мери"
Лимонный сорбет
Сорбет из киви
Абрикосовый пирог со сметаной
Абрикосовый крем
Ванильные трюфели
Шоколадный пирог с ванильным кремом
На дружеской пирушке.


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Эскофье О.

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни....

Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Феллер Т.

Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов....

Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание 

Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS во всех соцсетях и помнит, в каком конкретно выпуске Bangtan Bomb Джин вспоминал про суп из ребрышек! В общем, книга для настоящих ARMY, а значит, для вас! Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Селезнев А.Н., Подарочный набор кулинарных книг. Александр Селезнев в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.