Если вы хотите приучить детей к здоровому питанию, вовлекайте их в процесс приготовления блюд - пусть готовят для себя, для семьи и друзей. Возможность самостоятельно планировать меню, выбирать в магазине продукты и готовить еду наполняет ребенка гордостью и повышает его самооценку, не говоря уже о том, что при этом он приобретает важные жизненные навыки. Эта книга рассчитана на детей. Желательно, правда, чтобы они работали под присмотром взрослых, которые должны подсказать ребенку, как обращаться с ножами и электроприборами. В книге "Готовим вместе! Большая книга маленького шеф-повара" собраны разнообразные рецепты, разработанные специально для завтраков, перекусов и основных приемов пищи. Здесь есть и лакомства для сладкоежек, и специальные оздоровительные диеты, и меню для вегетарианцев. Благодаря этой книге дети смогут с удовольствием готовить вкуснейшую еду и приобретут навыки, которые пригодятся им в течение всей жизни. Книга для детей и их родителей.

Вступление
1. ЗАВТРАКИ
Фруктовые рожицы
Омлет с джемом
"Солнечный" завтрак
Фруктовые мюсли
Домашний йогурт
Фруктовые кексы
2. ЗАКУСКИ И ЛЕГКИЕ БЛЮДА
Суп из сладкого картофеля
Суп из креветок
Куриная лапша
Фруктово-овощной соус
Соус из вяленых томатов
Фаршированные помидоры
Пирожки с мясом
Тортильи с креветками
Пита с говядиной
Багет с цыпленком
Двойной сэндвич
Фаршированный картофель
Картофель в мундирес цыпленком
Куриные палочки
3. ПИЦЦА, МАКАРОНЫ, РИС
Пицца с курицей
Пицца со шпинатом
Мини-пицца
Говядина с овощным кускусом
Лазанья с тунцом
индейка по-креольски
Тайская лапша
Макароны с "пеперони"
4. ОВОЩИ И САЛАТЫ
Картофельные ломтики
Рататуй
Запеченные овощи
Сырный салат
Куриный коктейль
Салат из капусты и лука
Соусы
Греческий салат
5. ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Фрикадельки в соусе
Курица в маринаде
Пирог с рыбой и овощами
Мусака
Жареная говядина
Куриные ножки и соте из картофеля
Конвертики с индейкой
Запеченная рыба
6. ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Деревенский пирог с пюре
Вегетарианский бургер
Макароны с брокколи, яйцом и сыром
Средиземноморский овощной коблер
Овощи с сырными клецками
Цветная капуста и брокколи в панировке
Сырный хот-дог
7. ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
Диабетическое меню
Яйца и помидоры на чиабатте
Тако с курицей
Цельнозерновые лепешки
Слива в обсыпке
Блюда без пшеницы
Индейка в сиропе
Оладьи с ягодами
Печенье с финиками
Торт с белым шоколадом и вишней
Блюда без лактозы
Хот-дог с питой
Пирог с морковью
Куриные грудки в томатном соусе
Банановый хлеб
8. ДЕСЕРТЫ
Кисель из ягод
Фруктовый пирог
Банановые клецки
Шоколадное фондю
Клубничный бисквит
Лодочки с желе
Малиновое крем-желе
Лимонный бисквит
Меренга с ягодами
9. СЛАДОСТИ
Яблочный пирог
Здоровые батончики
Торт в карамели
Абрикосовый пирог
Печенье "Мышки"
Торт "Котик"
Домашний лимонад
Коктейли
Фруктовый краш
Фруктовые кебабы
Молочные коктейли
Мороженое
Лимонно-сливочное сорбе
Указатель
Благодарности