Информация о книге

5-9287-0180-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из мяса и рыбы » Блюда из птицы. Кулинарные секреты

Блюда из птицы. Кулинарные секреты


серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Лабиринт, 2005 г., 5-9287-0180-2 , 280*215*15 мм.


Описание книги

Птица - это, разумеется, не только курица. Откройте разнообразие и неповторимость блюд из птицы - от цыплят до дичи, рецепты которых вы найдете в этой книге. Жареные и запеченные, тушеные и маринованные - все эти блюда стоит попробовать, потому что они восхитительны на вкус и полезны для здоровья.

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Голуби в яблочном соусе
Голуби с апельсиновым соусом
Гусиные ножки со сладким перцем
Гусь св. Мартина с майораном и яблоками
Жареная курица по-итальянски
Жареная курица с медом
Жареная утка с зеленым луком
Жареные голуби
Жареные перепелки
Жареный гусь
Запеченная цесарка с ромом
Запеченные грудки индейки
Запеченные куриные окорочка
Индейка по-тунисски
Куриное филе а-ля-фонтэн
Куриные грудки в соусе бренди
Куриные окорочка с морковью
Куриные полоски на картофельном кольце
Куриные филе, запеченные с моцареллой
Куриные филейчики в апельсиновом соусе
Куриные филейчики, запеченные с горчицей
Курица в кунжуте
Курица с турецким горохом
Курица с фасолью
Макароны с грудками индейки
Маринованные куриные ножки
Ножки индейки по-провансальски
Паэлья из курицы
Перепелки в соусе из лайма
Петушки в красном вине
Пикантная индейка с чили
Пикантные куриные грудки с салатом
Рулетики из индейки с фаршем
Рулетики из цесарки с карамелизированным
картофелем
Стейки быстрого приготовления из индейки с
салатом руккола
Тушеные голуби в бургундском
Утиные грудки с апельсиновым соусом
Утиные грудки с компотом из айвы
Утиные ножки в клюквенном соусе
Фаршированное филе цесарки
Филе индейки с майонезом карри
Цесарка с шалфеем и ягодами можжевельника
Цыплята по-цыгански
Шашлык из утиной грудки
Шашлычки из индейки



Последние поступления в рубрике "Блюда из мяса и рыбы"



Охотничья кухня. Праздник на столе Охотничья кухня. Праздник на столе Целыхова Е.

Вы хорошо умеете готовить дичь, гордитесь домашними фирменными рецептами, но хотите найти новые идеи для приготовления ваших трофеев? Вы недавно ступили на охотничью тропу и мечтаете о том, чтобы первая добытая дичь заняла достойное место на кухне и стала украшением стола?...

Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам 

Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге!...

Рыба и не только. Магия домашней кухни Рыба и не только. Магия домашней кухни Вьель П., Друэ В.

Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Блюда из птицы. Кулинарные секреты в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.