Информация о книге

978-5-17-055824-7, 978-5-271-21943-6, 978-1-4053-2814-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Виски. Иллюстрированная энциклопедия

Маклин Р., Виски. Иллюстрированная энциклопедия

АСТ, Астрель, 2008 г., 288 стр., 978-5-17-055824-7, 978-5-271-21943-6, 978-1-4053-2814-2 , 249*145*20 мм.


Описание книги

Виски. Самый полный иллюстрированный справочник. Погрузитесь в соблазнительный мир виски, описанный в этом прекрасном практическом руководстве. Самая точная информация. Описание больших и малых винокурен, техник производства, марок, бутылок и карт виски всех стран мира. "Вода жизни". Узнайте о происхождении виски и разнообразии его стилей - от односолодового виски до современных купажей премиум-класса. Наслаждение виски. Научитесь понимать виски - "читать" скрытую информацию и профессионально угадывать вкусовые ноты. Формат: 14,5 см x 25 см.

Ключевые слова


  виски 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение Чарльза Маклина
Мир виски
Великие нации виски
Глоссарий
Указатель
Благодарности


Об авторе

Маклин Р.


Отзывы

Подарок шефу  [29 July 2012]
Эта шикарная книга стала прекрасным дополнением к бутылке, подаренной шефу, аннотацию к которой мы также нашли в этом справочнике
Отличная книга!  [24 April 2012]
Прекрасная книга - как по исполнению, так и по содержанию. Глянцевая бумага, шикарные фотографии, отлично структурирован материал, множество вспомогательных сносок и "подвалов", четкий алфавитный указатель. Перевод не идеальный, но без потери художественности - патетикой автора относительно виски проникаешься с первых страниц. Автор - дотошный, но эмоциональный рассказчик. Покупал книгу в подарок, но успел прочитать сам - проглотил за несколько дней. Искренне рекомендую всем почитателям виски.
D&K как всегда на высоте  [21 January 2010]
Энциклопедия -- надпись на обложке не врет. Много сведений, причем, о виски в широком смысле слова, то есть, не только о скотче. Подробный рассказ про американцев: бурбоны кукурузные, ржаные, пшеничные. Японцы изложены так подробно, как больше нигде на русском. О континентальном европейском виски пишут с юморком. Один германский вискикур удостоился похвалы за свою продукцию со вкусом распаренного чая, грибов, картона и жвачки. Австралийцы, индусы -- авторы заглянули в каждый закоулок мира виски и привели о нем несколько фактов.
Другое дело, что точность некоторых из них (малой доли) сомнительна.

Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов 

Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....

Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.

Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...

Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Маклин Р., Виски. Иллюстрированная энциклопедия в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.