Махальская Е.А., Энциклопедия выпечки от А до Я
серия: Золотая середина
Ранок, 2008 г., 978-966-08-2730-1 , 207*132*15 мм., тираж: 6000
Описание книги
В народе издавна говорят: "Не красна изба углами, а красна пирогами". И действительно, лучшее украшение домашнего застолья - это, конечно же, булочки, пирожки, печенье, кексы, пудинги, а то и торты, испеченные своими руками.
Наша книга познакомит вас с основными продуктами, используемыми при выпечке, а также с приемами и Технологией работы с тестом. В ней описаны характеристики различных приправ, традиционные и самые экзотические начинки для пирогов, многочисленные рецепты кремов, глазури, помадок и мармеладов для пирожных и тортов.
Среди представленных вашему вниманию разнообразных рецептов найдется немало полезных, диетических и уж точно очень вкусных блюд!
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Несколько дополнений.
Изделия из теста.
Мелка выпечка.
Кексы и пудинги.
Пироги, рулеты, запеченные фрукты.
Пирожные, торты.
Приложения.
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов выпечки и десертов"
 |
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные Хохлова К.
Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями.... |
 |
Амай моно. Десерты из аниме! Подарочное издание Танака И.
Вы согласны с тем, что десерты в аниме выглядит невероятно аппетитно? Панкейки, многослойное мороженое, потрясающие бисквитные тортики – ну разве такая красота может существовать в реальной жизни? Теперь представьте, что вы сможете приготовить эти фантастические блюда самостоятельно, ведь в «Амай моно.... |
 |
Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий
А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенестись в то беззаботное время? А может, собираетесь устроить киновечер и посмотреть фильм с Марго Робби и Райаном Гослингом? Тогда сделайте пару десертов и устраивайтесь поудобнее!... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Махальская Е.А., Энциклопедия выпечки от А до Я в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
