Басалаева Е.В., Продуктивное коневодство

серия: Приусадебное хозяйство
Аквариум-Принт, 2008 г., 978-5-98435-982-5 , 200*127*7 мм., тираж: 3000

Описание книги

Книга посвящена вопросам продуктивного коневодства - отрасли, приобретающей все большее значение в экономике высокоразвитых стран Западной Европы, Юго-Восточной Азии и ряда других, для которых продуктивное коневодство не является традиционным. Приводится анализ современного состояния и перспектив развития отрасли в России. Основное внимание уделяется экономическим механизмам развития отрасли, ее инвестиционной привлекательности и социальной значимости. Раскрывается эффективность ведения бизнеса в этом направлении, даются соответствующие рекомендации. Подробно рассмотрен широкий круг вопросов: от этических аспектов до зашиты прав собственности на выпускаемую продукцию. Приводятся рецепты наиболее популярных блюд. Для широкого круга читателей.

Ключевые слова

Кумыс

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

Введение
Конина как ценный пищевой продукт
Рецепты блюд из конины
Мясное коневодство за рубежом. Возможности
экспорта
из России
Продуктивное коневодство: этическая сторона
Роль конины в современной экономике России.
Возможности импортозамещения
Экономика переработки конины
Конина как сырьевая база для мясной
промышленности
России
Россия как экономический центр мирового
продуктивного
коневодства
Россия - родина систематического кумысолечения
Лечебно-профилактические свойства кумыса
Режим кумысолечения
Использование кобыльего молока и продуктов его
переработка
для детского питания
Потребительские свойства кумыса
Диетические свойства кобыльего молока и кумыса
Технологии производства кумыса
Молочная продуктивность кобыл
Экономика переработки кобыльего молока и анализ
ее перспектив
Молочное коневодство за рубежом. Возможности
экспорта
Литература

Об авторе

Басалаева Е.В.

Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"

	Коллекционное холодное оружие Западной Европы XVII - начала XIX вв. Издание посвящено уникальным образцам охотничьего и боевого холодного оружия из частных собраний европейских коллекционеров. Каждый экземпляр сопровождается экспертным описанием, оценкой степени его сохранности и подробными авторскими иллюстрациями....
	Терапевтическая катастрофа. Мастера психотерапии рассказывают о самых провальных случаях Ни один психотерапевт не застрахован от ошибок в работе с клиентами, но мало кто готов открыто обсуждать собственные неудачи. Авторы книги решили наглядно показать, что просчеты и промахи - это не только неотъемлемая сторона профессии, но и повод вынести для себя ценные уроки....
	Любовь к человеку с пограничным расстройством личности Люди с пограничным расстройством личности (ПРЛ) могут быть очень заботливыми, нежными, умными и веселыми - и при этом своим поведением отталкивать даже самых близких людей. Если у вас непростые отношения с человеком, который страдает от ПРЛ, то эта книга - для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Басалаева Е.В., Продуктивное коневодство в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.