Информация о книге

978-985-16-4743-5

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Безалкогольные напитки » Все алкогольные напитки и коктейли мира

Бортник О.И., Все алкогольные напитки и коктейли мира

Харвест, 2008 г., 240 стр., 978-985-16-4743-5 , 285*221*27 мм., тираж: 5000


Описание книги

В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, Водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах и Технологических особенностях производства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут вам лучше разобраться в широком ассортименте алкогольной продукции, представленной в магазинах и ресторанах.
Много внимания в книге уделено приготовлению коктейлей. Приведены рецепты, включающие детальный расчет ингредиентов, описание технологии приготовления, здесь же представлена информация о соответствующей посуде и о способах украшения коктейлей.
С помощью данного издания вы расширите свои представления об алкоголе, сможете открыть новые грани любимых, но ставших привычными напитков, окунуться в неповторимую гамму вкусов и ароматов коктейлей.
Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.


Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Мир алкогольных напитков
Абсент
Виски
Водка
Джин
Коньяк
Ром
Текила
Ликер
Вино
Приложение
Терминологический словарь


Об авторе


Отзывы

Александра  [29 November 2016]
Все ингредиенты для коктейлей найти не сложно, просто надо знать где искать. Работаю барменом не первый год, поэтому у меня книга оставила двойственные впечатления. Для человека далекого от этой работы и желающего ознакомиться с алкоголем и коктейлями она вполне подойдёт. А вот профессионального бармена, который не мало знает об алкоголе, она не только не удивит, но и вызовет некоторые вопросы. Мне показалось, что книгу написал человек, довольно поверхностно знакомый с темой. Лучше библию бармена почитать
Как раз к моему бару))))  [ 3 June 2010]
Хорошая книга, ничего не скажешь, только вот, страна, в которой я живу не очень обогащает теми ингридиентами, которые нужны для коктейлей. Прекраснаые иллюстрации, интрересные факты (например, выбор настоящей текиллы), да и напитки получаються волшебными. Вообщем для тех у кого больше 30 бутылок в баре.

Последние поступления в рубрике "Безалкогольные напитки"



Чай. Миксы домашних трав Чай. Миксы домашних трав 

Главная ценность правильно составленной чайной композиции - в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных и редких комбинациях. Книга предлагает вам совершить необычное и вдохновляющее путешествие в мир чая, постигая искусство создания уникальных чайных сборов....

Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него Ивенская О.

Познакомьтесь с легендарным напитком в новых прочтениях! Комбуча — это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации, она способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным напитком на все случаи жизни....

Китайский чай Китайский чай Ло Ц.

Чай - древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Бортник О.И., Все алкогольные напитки и коктейли мира в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.