Информация о книге

5-9287-1070-4

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Пиво. Иллюстрированная энциклопедия

Верхуф Б., Пиво. Иллюстрированная энциклопедия


серия: Популярная лит-ра/энциклопедии и справочники
Лабиринт, 2005 г., 5-9287-1070-4 , 242*170*20 мм.


Описание книги

Энциклопедия "Пиво" содержит сведения о разных типах этого восхитительного напитка, о методах производства, о всевозможных ингредиентах и тонкостях пивоваренного дела. Прекрасные фотографии демонстрируют бесконечное разнообразие сортов пива из различных стран и регионов. Это книга для настоящих знатоков, коллекционеров и любителей пива. Цветные иллюстрации и фотографии. Твердый переплет + суперобложка, бумага мелованная.

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Предисловие
Вступление
Ингредиенты
Процесс пивоварения
Стили пива
Европа
Дания
Финляндия
Швеция
Англия
Ирландия
Шотландия
Германия
Нидерланды
Бельгия
Франция
Чехия
Австрия
Швейцария
Испания
Израиль
Италия
Мальта
Португалия
Турция
Австралия и Новая Зеландия
Африка
Дальний Восток
Китай
Филиппины
Индия
Япония
Сингапур
Таиланд
Вьетнам
Америка
Южная Америка
Бразилия
Колумбия
Куба
Ямайка
Мексика
Перу
Соединенные Штаты
Америки
Канада
Алфавитный указатель


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов 

Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....

Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.

Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...

Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Верхуф Б., Пиво. Иллюстрированная энциклопедия в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.