Ольхова О., Коллекция рецептов для любителей заготавливать впрок
серия: Модные рецепты. Новая коллекция
Научная книга, 2008 г., 978-5-699-28448-1 , 225*195*8 мм., тираж: 7000
Описание книги
Консервирование традиционно отождествляется с батареей стеклянных банок, заполняющих все свободное пространство в октябре и постепенно ликвидируемых к следующему лету. Однако зачастую наиболее вкусные виды заготовок – это другие. Вашему вниманию предлагается издание, в котором указаны новые способы и методы консервирования. Эти способы отличаются от традиционных способов не только новизной, но и оригинальностью и своеобразием. Отдельная часть книги будет посвящена заготовке в бочках, как их подготовить, что можно солить и мариновать в них. В других разделах вы сможете найти различные способы сушки продуктов, хранения их в охлажденном виде и другие альтернативные виды консервирования.
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
- 149 руб.
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Поделиться ссылкой на книгу
Об авторе
Отзывы
неожиданно [28 December 2009]
От издателя: Вашему вниманию предлагается издание, в котором указаны новые способы и методы консервирования. Эти способы отличаются от традиционных способов не только новизной, но и оригинальностью и своеобразием.
От себя напишу следующее - Оформление издания очень красочное, с красивыми фотографиями, но для меня, как жителя города, практически не подходит. Во-первых, 1/2 книги о заготовках в бочке или кадушке, не знаю, чем они отличаются друг от друга, затем как изготовит цукаты, возможно и попробую на досуге, затем как заморозить фрукты, по-моему, это может, сделать каждый, не имея ни навыков, ни рецепта, есть раздел о грибах - солить, сушить, мариновать.
Вот один из рецептов: Лимон в сахаре - взять спелые неповрежденные плоды, вымыть, нарезать ломтиками толщиной 4-5 мм, удалить косточки. Кадушку вымыть, ошпарить кипятком и просушить. На дно положить 1/3 сахара, сверху плотно уложить один слой кружков лимона... и т.д. Не правда ли оригинальный рецепт!
От себя напишу следующее - Оформление издания очень красочное, с красивыми фотографиями, но для меня, как жителя города, практически не подходит. Во-первых, 1/2 книги о заготовках в бочке или кадушке, не знаю, чем они отличаются друг от друга, затем как изготовит цукаты, возможно и попробую на досуге, затем как заморозить фрукты, по-моему, это может, сделать каждый, не имея ни навыков, ни рецепта, есть раздел о грибах - солить, сушить, мариновать.
Вот один из рецептов: Лимон в сахаре - взять спелые неповрежденные плоды, вымыть, нарезать ломтиками толщиной 4-5 мм, удалить косточки. Кадушку вымыть, ошпарить кипятком и просушить. На дно положить 1/3 сахара, сверху плотно уложить один слой кружков лимона... и т.д. Не правда ли оригинальный рецепт!
Последние поступления в рубрике "Электронные книги, аудиокниги"
 |
Tod eines Soldaten Klinkhammer ". |
 |
Seltene Hunderassen aus aller Welt Frey F. |
 |
Vulpes Lupus Canis Gajaze K. |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Ольхова О., Коллекция рецептов для любителей заготавливать впрок в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
