Коршунов В.П., Кустова А.И., Подбор персонала для ресторанного бизнеса

серия: Менеджмент и маркетинг
Ресторанные ведомости, 2009 г., 978-5-98176-049-5 , 239*166*9 мм., тираж: 4000

Описание книги

Книга написана на основе 10-летнего опыта подбора персонала одного из ведущих специализированных кадровых агентств NextTop для своих клиентов - ресторанов и отелей Москвы и регионов России. Она является практическим пособием, где читатель найдет приемы эффективного поиска и отбора специалистов. В книге подробно описывается "кухня" рекрутмента - от массового набора до Head Hanting. Издание будет интересно не только консультантам по подбору персонала, но и управляющим ресторанов, шеф-поварам, владельцам бизнеса, всем, кто сталкивается с проблемой набора и оценки персонала.

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

От авторов
Подготовка к эффективному подбору
Инструменты и методы поиска
Отбор
Московские специалисты для регионов
Автоматизация подбора персонала
Бланки

Об авторе

Коршунов В.П.

Кустова А.И.

Отзывы

Практическое пособие [19 November 2013]

Хорошая книга, будет интересна людям не разу не сталкивающихся с проблемой рекрутинга (набора) персонала в предприятия общественного питания. Полезные приложения в конце книги

Последние поступления в рубрике "Отраслевой бизнес"

	Секреты продвижения на Youtube. Как увеличить количество подписчиков и много зарабатывать Кеннел Ш. YouTube - это не только милые видео с котиками. Для многих эта платформа становится источником огромных доходов. Аудитория YouTube уже больше миллиарда, и в ближайшие несколько лет сюда придут миллионы новых зрителей. Это открывает неограниченные......
	Ускоряйся! Наука DevOps. Как создавать и масштабировать высокопроизводительные цифровые организации Форсгрен Н. Можно ли с помощью технологий повышать прибыльность бизнеса? На протяжении многих лет нам говорили, что производительность команд программистов не так уж и важна, потому что она не может обеспечить конкурентное преимущество компании. Основу этой книги......
	Партизанский маркетинг в социальных сетях. Инструкция по эксплуатации SMM-менеджера Щербаков С. Эта книга по сути — вовсе не книга, а скорее должностная инструкция, которая призвана регламентировать профессиональную жизнь SMM-менеджера даже за пределами трудодня. В ней буквально почасовое расписание задач на неделю (вопрос......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Коршунов В.П., Кустова А.И., Подбор персонала для ресторанного бизнеса в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.