Информация о книге

978-5-8029-2076-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кулинария Востока » Пурмарили. Блюда грузинской кухни

Киладзе Е.С., Пурмарили. Блюда грузинской кухни


серия: Миллион меню
Аркаим, Урал ЛТД, 2008 г., 144 стр., 978-5-8029-2076-3 , 285*180*15 мм.


Описание книги

Книга посвящена грузинской кухне. Ее название - "Пурмарили" -в переводе с грузинского языка означает "Хлеб-соль". Этим словом грузины обозначают не только традиционное приветствие, но и обильное застолье, веселье, радующее хозяев и их гостей. Поэтому, согласно названию, в книге вы сможете найти не только рецепты блюд, но и интересные подробности из жизни грузин, связанные с историей и традициями грузинской кухни. Грузинская кухня разнообразна и позволяет каждому выбрать для себя рецепты по своему вкусу, убеждениям и состоянию здоровья. Так что читайте, выбирайте, готовьте и наслаждайтесь.

Ключевые слова


  харчо   грузинская кухня 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Блюда из мяса и птицы
Чахохбили
Сациви
Чихиртма
Хинкали
Чакапули
Харчо
Чанахи
Солянка по-грузински
Блюда из овощей
Овощи в ореховом соусе
Ботва ранних овощей с орехами
Аджабсандали
Чахохбили вегетарианское
Лобио из красной фасоли
Лобио из стручковой фасоли
Баклажаны с орехами
Блюда из сыра и круп
Сулугуни жареный
Гоми
Мчади
Хачапури
Блюда из рыбы
Рыба с соусом "Киндзмари"
Цоцхали
Соусы
Острый соус из помидоров
Ткемали
Десерты
Гозинаки
Малина с миндалем
Рецепты моих бабушек
Баранина с айвой
Чоги
Соус из зеленого винограда
Зеленые помидоры соленые
Зеленые помидоры с морковью и чесноком
Баклажаны маринованные
Баклажаны с рисом и помидорами
Варенье из баклажанов
Варенье из арбузных корок
Варенье из черешни с орехами
Словарь


Об авторе

Киладзе Е.С.
Елена Киладзе автор кулинарных энциклопедий. Ведет кулинарный блог в ЖЖ.

Отзывы

Львова Белла  [28 November 2008]
Жалко, что книги сейчас нет в продаже. Хотела ее заказать в подарок для подруги. Книга отличная, жалею, что сразу не купила две.
Оформление великолепное, но главное, сами рецепты - давно такие искала. Все просто, понятно. Уже по ней готовила не раз.
Буду ждать, когда появится.


Последние поступления в рубрике "Кулинария Востока"



Comptoir Express Comptoir Express Tony T., Kitous K., Dan D., Lepard L.

Comptoir Express is about those times when I need to race around the kitchen and prepare great food in a hurry. Inspired by the best dishes and ingredients I\"ve eaten in the Lebanon and at Comptoir Libanais, it\"s about simple ingredients and preparing in advance to take the hassle out of cooking delicious meals....

My Kitchen Table - 100 Weeknight Curries My Kitchen Table - 100 Weeknight Curries Madhur M., Jaffrey J.

This is the second Madhur Jaffrey cookbook in the My Kitchen Table series. Madhur\"s first book, 100 Essential Curries, offered a comprehensive selection of classic Indian recipes. This new title will provide recipes for simple curries, perfect for cooking up quickly during the week....

My Kitchen Table: 100 Essential Curries My Kitchen Table: 100 Essential Curries Madhur M., Jaffrey J.

Madhur Jaffrey is the world\"s best-selling author of Indian cookery books. Here, she has collected 100 curry recipes from dals to biryanis, vegetarian to meat, simple and elaborate. Everybody loves a curry - and this cookbook has a recipe to suit every taste....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Киладзе Е.С., Пурмарили. Блюда грузинской кухни в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.