Информация о книге

978-5-8029-1495-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Блюда с вином

Блюда с вином


серия: Кулинарные сюрпризы
Аркаим, 2008 г., 96 стр., 978-5-8029-1495-3 , 216*215*8 мм.


Описание книги

Вино - неизменный спутник праздников и торжеств, своеобразный символ радости. Без этого благородного Напитка невозможно представить себе ни одно по-настоящему праздничное застолье. Но вино может быть использовано не только в качестве напитка, его издавна принято добавлять во многие блюда классической Кулинарии. Блюда, приготовленные с вином, отличаются богатым вкусом, чудесным ароматом и красивым насыщенным цветом. Десертам вино сообщит, особую пикантность. Мясо, маринованное или тушенное в красном вине, становится гораздо нежнее, сочнее и ароматнее. При приготовлении классических блюд из рыбы и морепродуктов без вина и вовсе не обойтись. Неситесь экспериментировать: если вам нравится какое-то вино, смело используйте его для приготовления выбранного вами блюда. Наверняка результат не обманет ваших ожиданий.

Ключевые слова


  эскалоп 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Закуски
Лимон фаршированный
Сельдь "Купеческая"
Шарики из креветок с кунжутом
Жареные осьминожки
Лягушачьи бедрышки в вине
Раки в вине
Форель с креветками
Медальоны из телятины
Основные блюда
Грибы с картофелем
Рыба, тушенная в вине
Форель в вине
Рагу из судака
Скумбрия-гриль
Баранина с ягодным соусом
Бифштекс со шпинатом
Филе шпигованное в вине
Эскалопы из свинины
Маринованное мясо
Мясные рулетики в вине
Рулетики из говядины с грибами
Телятина в вине
Цыпленок запеченный
Десерты и напитки
Зимний десерт
Салат фруктовый с сухим вином
Фруктовый салат с чаем
Фруктовый салат со сливками
Бананы с ромом
Груши в вине
Медовые апельсины
Персиковый десерт
Сливы в вине
Десерт из дыни и арбуза
Груши под кленовым сиропом
Персики с мороженым
Желе творожное в сиропе
Крем с нектаринами
Дыня в вине с шафраном
Шашлык из фруктов
Торт с муссом из белого вина
Сбитень с вином
Крюшон ассорти



Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Эскофье О.

Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни....

Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Феллер Т.

Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов....

Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание Кулинарная книга ARMY. Готовь любимые рецепты BTS. Неофициальное издание 

Книга для тех, кто следил за всеми фанколами, Vlive, подписан на BTS во всех соцсетях и помнит, в каком конкретно выпуске Bangtan Bomb Джин вспоминал про суп из ребрышек! В общем, книга для настоящих ARMY, а значит, для вас! Любимые рецепты лучшей кейпоп-группы теперь собраны в одной яркой книге....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Блюда с вином в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.