Информация о книге

978-5-8029-1495-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Блюда с вином

Блюда с вином


серия: Кулинарные сюрпризы
Аркаим, 2008 г., 96 стр., 978-5-8029-1495-3 , 216*215*8 мм.


Описание книги

Вино - неизменный спутник праздников и торжеств, своеобразный символ радости. Без этого благородного Напитка невозможно представить себе ни одно по-настоящему праздничное застолье. Но вино может быть использовано не только в качестве напитка, его издавна принято добавлять во многие блюда классической Кулинарии. Блюда, приготовленные с вином, отличаются богатым вкусом, чудесным ароматом и красивым насыщенным цветом. Десертам вино сообщит, особую пикантность. Мясо, маринованное или тушенное в красном вине, становится гораздо нежнее, сочнее и ароматнее. При приготовлении классических блюд из рыбы и морепродуктов без вина и вовсе не обойтись. Неситесь экспериментировать: если вам нравится какое-то вино, смело используйте его для приготовления выбранного вами блюда. Наверняка результат не обманет ваших ожиданий.

Ключевые слова


  эскалоп 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Закуски
Лимон фаршированный
Сельдь "Купеческая"
Шарики из креветок с кунжутом
Жареные осьминожки
Лягушачьи бедрышки в вине
Раки в вине
Форель с креветками
Медальоны из телятины
Основные блюда
Грибы с картофелем
Рыба, тушенная в вине
Форель в вине
Рагу из судака
Скумбрия-гриль
Баранина с ягодным соусом
Бифштекс со шпинатом
Филе шпигованное в вине
Эскалопы из свинины
Маринованное мясо
Мясные рулетики в вине
Рулетики из говядины с грибами
Телятина в вине
Цыпленок запеченный
Десерты и напитки
Зимний десерт
Салат фруктовый с сухим вином
Фруктовый салат с чаем
Фруктовый салат со сливками
Бананы с ромом
Груши в вине
Медовые апельсины
Персиковый десерт
Сливы в вине
Десерт из дыни и арбуза
Груши под кленовым сиропом
Персики с мороженым
Желе творожное в сиропе
Крем с нектаринами
Дыня в вине с шафраном
Шашлык из фруктов
Торт с муссом из белого вина
Сбитень с вином
Крюшон ассорти



Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



\ \"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...\". Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века 

В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника \\\"Тарханы\\\". Часть из них взята из периодических изданий, бывших \\\"энциклопедией русской жизни\\\"....

Готовим из дикоросов. Травы Готовим из дикоросов. Травы Замятина Н.Ю., Вишневский М.В.

Эта книга продолжает серию \\\"Готовим из дикоросов\\\", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России....

Маленькая книга. Фантазии гурмана Маленькая книга. Фантазии гурмана Манье-Морено М.

Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Блюда с вином в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.