Информация о книге

978-5-699-26270-0

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Салаты. Закуски » Салаты » Про салаты

Бакланова О., Про салаты

серия: Книга Гастронома
Эксмо, 2008 г., 256 стр., 978-5-699-26270-0 , 264*203*23 мм., тираж: 15000

Описание книги

Наверное, не существует такого человека, который не любил бы салаты. Их на свете великое множество - на любой вкус. Для этой книги мы выбрали лучшие рецепты: с мясом и с рыбой; соленые и сладкие; с привычными овощами и экзотическими фруктами; с сыром и с грибами; с ароматными травами и аппетитными заправками... самые интересные и необычные; европейские и азиатские; классические и современные; полезные и красивые; праздничные и на каждый день. А самое главное - вкусные и... и еще вкуснее!
В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые до сих пор нигде не публиковались. Потому, как всегда, мы их все проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если надо было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все тоже получилось.

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

Самое начало
Арсенал
Выбор
Заправки
Классика
Мясные
С рыбой и морепродуктами
Теплые
Вегетарианские
С сыром
С грибами и фасолью
Восточные
Что-то особенные
С овощами и фруктами
Десертные
Словарь
Таблица мер и весов

Об авторе

Бакланова О.
Ольга Бакланова — известный блогер и телеведущая. В 2013 году ее блог «Вся Соль» получил премию «Блог Рунета» как лучший кулинарный блог.
«Вся Соль» — это и одноименная телевизионная рубрика, которую Ольга ведет по пятницам на Первом канале в программе «Другие новости». Все, о чем она пишет и рассказывает, основано на личном опыте, приобретенном в поездках по всему миру — от Японии до Панамы, от Канады до Южной Африки и от Вьетнама до Португалии. Каждый новый рецепт Ольга проверяет на своей кухне к большой радости своей семьи.

Отзывы

Рекомендую [11 January 2012]

Если у вас есть дочь которая недавно стала жить отдельно и донимает вас телефонными звонками. типа: "а как ты вон в тот салат заливку делаешь..." - это оно. Я имею виду избавление. И притом за каких-то 600 рублей. Основные всем известные салаты представлены правильно, если "Цезарь" - то "Цезарь", а не недоделанный оливье на салатных листьях и т.д. Это я к тому, что некоторые сначала ведь по интернету шарят, и глупости разные получаются. Конечно, как и в любой книге, есть и тут очень уж своеобразные рецепты. Но в общем всё замечательно. Рекомендую.

В быту не пригодилась [ 9 May 2011]

Меня книга не заинтересовала. Сначала с удовольствием стала просматривать рецепты и их фотографии, отмечая то что понравилось больше. Но когда дело дошло до приготовления... испытала некий дискомфорт от большого количества ингредиентов практически в каждом рецепте. То есть чтобы приготовить один из салатов - требуется заранее приготовиться, причем основательно, так как продукты чаще всего используются очень разнообразные. В итоге получается что хочется приготовить салат как дополнение к основному блюду, а времени и средств приходится затрачивать одинаково. Лично меня такой вариант не устроил и книга была продана.

Не понравилось [23 August 2010]

Не очень практичные рецепты.

Нашла всего пару рецептов для которых у меня были все ингредиенты в наличии при полностью забитом различными продуктами холодильнике.

Рекомендую! [29 July 2010]

Книга - шикарная, к слову, как и вся эта серия. Рискнула приготовить несколько салатов по этим рецептам на праздничный стол (без предварительной пробы), осталась очень довольна. Для меня это показатель! В сложносочиненных салатах, где заправка состоит из многих ингредиентов, стОит соблюдать рекомендованные пропорции, и тогда результат непременно порадует, проверено теперь уже и мной! :)

5+ [ 6 May 2010]

Отличная книга, замечательные рецепты и превосходное оформление. Книга Гастронома послужит отличным подарком кому-то, и отличным подарком себе=)

салаты супер [ 1 March 2010]

Отличная книга. Я не любительница салатов,над которыми нужно долго трудиться,а потом тебя спросят: и что это? Не нравится, когда ингредиенты салата представляют собой непонятное месиво. Салат ценен правильным подбором и обработкой составляющих, и соусом с изюминкой. У этого автора все изящно, продукты доступны, разнообразно на самые разные вкусы! Хочется попробовать сделать все, и мясные,и овощные, и все-все. А какие оригинальные заметочки к рецептам. Хозяйка я "давняя". Уже давно не покупаю книги с рецептами, что-то новенькое перехватываю у взрослых дочерей. Но эту книгу не могла выпустить из рук,несмотря на стоимость.
Уж очень удачная.

Отличная книга! [26 April 2008]

Очень интересные рецепты, есть и простенькие совсем, но бОльшая часть - довольно закрученные, прямо руки чешутся скорее попробовать приготовить. Плюс отличные тексты, издание великолепное ( я к тому, что можно и на подарок:-)) ). Да и вообще вся серия (может, кроме "Про завтраки", уж больно она простая какая-то, совсем для начинающих) - очень и очень. С нетерпением жду продолжения. И настоятельно рекомендую в домашнюю коллекцию!

Последние поступления в рубрике "Салаты"

	Салаты в будни и праздники Одно из самых универсальных блюд на сегодняшний день - это салат. Он может быть сытным или легким, мясным или фруктовым, закуской или вторым блюдом. В этой книге вы найдете 13 рецептов быстрых, вкусных и недорогих салатов, а также полезные советы по их приготовлению....
	Салаты в будни и праздники Одно из самых универсальных блюд на сегодняшний день - это салат. Он может быть сытным или легким, мясным или фруктовым, закуской или вторым блюдом. В этой книге вы найдете 13 рецептов быстрых, вкусных и недорогих салатов, а также полезные советы по их приготовлению....
	Салаты . Вкусно, полезно, просто в приготовлении - вот что такое салат. Это плод кулинарного искусства, доведенный до совершенства. В книгу вошли лучшие рецепты салатов - простых и сложных, повседневных и фуршетных. Теперь любое застолье станет настоящим праздником для гурмана....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Бакланова О., Про салаты в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.