Информация о книге

978-5-93679-090-4

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки » Алкогольные напитки » Вина Австралии. Путеводитель по стране и вину

Кауфман М., Вина Австралии. Путеводитель по стране и вину

BBPG, 2008 г., 208 стр., 978-5-93679-090-4 , 257*207*20 мм.


Описание книги

"Эта книга о вине… и не о вине, а точнее - больше чем о вине. Почему в ней так много места уделено истории, культуре и традициям Австралии? Просто потому, что без понимания всего комплекса культурного и исторического наследия любой страны, наверное, невозможно в полной мере понять Вино. Да, да, именно так - с большой буквы. Ведь Вино не просто пищевой продукт, это в первую очередь неотъемлемая часть культуры народа любой винодельческой страны, в том числе Австралии. Как автор я не претендовал на энциклопедичность. Эта книга не справочник по австралийскому виноделию. Я осознанно писал только о тех винодельнях, которые хорошо знаю и понимаю. Для меня они лучшие, но это не более чем мое субъективное мнение и… не менее чем мое субъективное мнение, которым мне приятно поделиться с Читателем данной книги". Марк Кауфман

Ключевые слова


  Австралия 


Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Кауфман М.


Последние поступления в рубрике "Алкогольные напитки"



Технология пивоварения. Учебное пособие для вузов 

Рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива....

Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Beer Expert. Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам Гезий К.

Эта книга - ваш верный навигатор по видам, сортам, ароматам пива, который научит вас отличать светлое пиво от белого, лагер от эля, стаут от пилснера… Вы узнаете самое интересное из истории пенного напитка, познакомитесь с техниками приготовления, розлива и хранения пива в домашних условиях, с основным сырьем, компонентами, понятиями пивоварения, ...

Найти свое вино 

Увлекательный и понятный гайд по выбору лучшего вина на все случаи жизни Давайте выпьем! Вы любите вино, но часто покупаете его наобум? Или боитесь выйти за привычные рамки и берете одни и те же проверенные напитки? Тогда эта книга для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Кауфман М., Вина Австралии. Путеводитель по стране и вину в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.