Королинский М.И., Лучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухни
серия: Страна гурмания
Вектор, 2008 г., 978-5-9684-0890-7 , 200*125*9 мм., тираж: 3000
Описание книги
В данной книге интересно и подробно рассказывается о традициях еврейской кухни, уникальной по своему содержанию, так как она впитала "Кулинарные нотки" всех стран, в которых выпало жить евреям. Читатели узнают: что и как едят евреи; каковы правила поведения за столом; каковы и чем обусловлены Законы кашрута; как кошеровать продукты, посуду, бытовую технику; каков ритуал за праздничным столом; и самое главное - почти 200 рецептов лучших блюд еврейской кухни для праздника и повседневности. Кроме того, любознательный читатель найдет: изображение знаков кошерности; список кошерных продуктов; список некошерных Е-добавок, а также полезные Интернет-ссылки и список литературы.
Книга, без сомнения, будет интересна всем, кто любит готовить и вкусно поесть.
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
ЕВРЕЙСКИЕ КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ
С древних времен до наших дней
Основные продукты
Приготовление пищи
Праздничный стол
Суббота
Рош ха-Шана
Йом Кипур (Судный день)
Суккот
Шмини Ацерет и Симхат Тора
Ханука
Ту би-Шват
Пурим
Песах
Шавуот
РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Закуски
Супы
Вторые блюда
Рыбные блюда
Выпечка и десерты
ИНФОРМАЦИЯ О КОШЕРНОСТИ ДЛЯ ОСОБО
ИНТЕРЕСУЮЩИХСЯ
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения Борисова З.
Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором - Залиной Борисовой - познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка.... |
 |
Отблески Италии Сиротина Д.
Перед вами книга о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях, дополненных продуманными рецептами, которые легко реализовать на собственной кухне.... |
 |
Моти, дайфуку, дораяки и другие японские десерты Кие Л.
Япония, которую вы еще не пробовали • Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка - эти и многие другие рецепты японских лакомств во всем их многообразии • Рецепты, интересные истории, советы, фотографии, рисунки • Уникальный подход, живое и познавательное изложение, настоящее путешествие в Страну восходящего солнца... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Королинский М.И., Лучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухни в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
