Информация о книге

978-5-241-00852-7

Главная » Книги по экономике. Бизнес-литература » Менеджмент. Логистика. Управление персоналом. Теория организации » Менеджмент » Отраслевой менеджмент » Гостиничные комплексы. Организация и функционирование

Каращенко В.В., Романов В.А., Цветкова С.Н., Шевцова Т.В., Гостиничные комплексы. Организация и функционирование

серия: Туризм и сервис
МарТ, Ростов-на-Дону, 2007 г., 978-5-241-00852-7 , 221*146*12 мм., тираж: 3000

Описание книги

В последние годы в России сфера услуг динамично развивается по всем направлениям, в особенности в плане человеческого сервиса, то есть по обслуживанию населения услугами личного потребления. Бум развития характерен и для отрасли туристско-гостиничных услуг. Создание современной индустрии туризма невозможно без развитой инфраструктуры по обслуживанию туристов. Важное место в ней занимает гостиничное хозяйство. Гостиничным комплексам как хозяйствующим субъектам присущи все законы и принципы рыночной экономики. Свою деятельность они осуществляют в конкурентной среде, стремятся получить максимальную прибыль, изучают спрос на свои услуги и проводят маркетинговые исследования. Представляемые читателю разработки помогут теоретически и практически восполнить знания, необходимые при открытии своего предпринимательского дела, выбрав своим хозяйствующим субъектом гостиничный комплекс. Авторы пособия будут благодарны всем, кто выскажет свои пожелания и замечания по предлагаемому пособию.

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

Введение
Глава 1
Создание, функционирование и прекращение
деятельности гостиничных комплексов
Глава 2
Организация обслуживающего процесса в
гостинице
Глава 3
Экономико-учетный механизм управления
гостиничными комплексами
Библиографический список
Приложения

Об авторе

Каращенко В.В.

Романов В.А.

Цветкова С.Н.

Шевцова Т.В.

Последние поступления в рубрике "Отраслевой менеджмент"

	Технологии и организация экскурсионных услуг. Учебник для академического бакалавриата Скобельцына А. Экскурсионное дело — это отрасль научного знания, которая определяет сущность экскурсии, формулирует закономерности и особенности экскурсии как способа познания окружающей действительности, а также занимается историей этого вида деятельности,......
	История курортного дела и СПА-индустрии. Учебное пособие для академического бакалавриата Никитина О.В. Учебное пособие посвящено развитию курортного дела. В нем показано зарождение и развитие курортов в мире и России, дана краткая характеристика и классификация курортных ресурсов, а также рассмотрено понятие, история и концепции СПА-индустрии. Книга......
	Технология и организация информационно-экскурсионной деятельности. Учебник для СПО Скобельцына А. Экскурсионное дело — это отрасль научного знания, которая определяет сущность экскурсии, формулирует закономерности и особенности экскурсии как способа познания окружающей действительности, а также занимается историей этого вида деятельности,......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Каращенко В.В., Романов В.А., Цветкова С.Н., Шевцова Т.В., Гостиничные комплексы. Организация и функционирование в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.