Информация о книге

978-5-222-12072-9

Главная  » Книги по экономике. Бизнес-литература » Экономика. Бизнес » Общие вопросы экономики » Основы экономики » Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме: Учебное пособие

Гамов В.П., Старичкова Н.А., Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме: Учебное пособие


серия: Высшее образование
Феникс, 2007 г., 978-5-222-12072-9 , 208*135*17 мм., тираж: 3000


Описание книги

В книге подробно рассмотрена теоретическая база менеджмента качества, управления качеством услуг и обслуживания, дана оценка соответствия туристских услуг установленным требованиям, а также проиллюстрировано практическое применение системы менеджмента качества и оценки соответствия как основы обеспечения конкурентоспособности в индустрии туризма. Рассмотрены некоторые аспекты деятельности гостиниц с учетом специфики функционирования гостиниц в условиях рыночной экономики. Прикладная направленность методического пособия особенно актуальна в условиях конкуренции на рынке гостиничных услуг. Предназначена для студентов, обучающихся по специальности 08050265 "Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства", 10010365 "Социально-культурный сервис и туризм", 10020065 "Туризм" очной и заочной форм обучения, практических работников в сфере туризма и гостинично-ресторанного бизнеса.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
Глава 1. Менеджмент качества
Глава 2. Качество продукции и услуг
Глава 3. Нормативно-правовые акты в туризме в
области стандартизации и оценки соответствия
Глава 4. Система добровольной сертификации в
индустрии туризма
Глава 5. классификация средств размещения и
номеров на категорию в РФ
Список рекомендуемой литературы
Специализированный словарь
Приложения


Об авторе

Гамов В.П.

Старичкова Н.А.


Последние поступления в рубрике "Основы экономики"



Научно-справочный аппарат к книге. К. Маркс \ Научно-справочный аппарат к книге. К. Маркс \"Капитал. Критика политической экономии\". В 4-х томах. Предисловия к русскоязычным изданиям (1899-1989). Предисловия К. Каутского. Примечания и указатели Маркс К.

В настоящей книге собран научно-справочный аппарат ко всем четырем томам «Капитала» Карла Маркса. Воспроизводятся предисловия ко всем томам, которые были опубликованы в различных русскоязычных изданиях «Капитала»,......

Научно-справочный аппарат к книге: К. Маркс \ Научно-справочный аппарат к книге: К. Маркс \"Капитал. Критика политической экономии\". В 4-х томах. Предисловия к русскоязычным изданиям (1899--1989). Предисловия К. Каутского. Примечания и указатели Маркс К.

В настоящей книге собран научно-справочный аппарат ко всем четырем томам «Капитала» Карла Маркса. Воспроизводятся предисловия ко всем томам, которые были опубликованы в различных русскоязычных изданиях «Капитала»,......

Основы теоретического исследования экономического пространства Основы теоретического исследования экономического пространства Наумов С.Г.

В монографии изложены авторский подход и принципы теоретического исследования экономического пространства в условиях глубоких технологических сдвигов и связанных с ними социально-экономических преобразований. Автор фокусирует внимание на наименее......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Гамов В.П., Старичкова Н.А., Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме: Учебное пособие в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.